Guide

Gourmande à souhait, la confiture de lait (ou dulce de leche) régale les petits comme les grands ! Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.

Guide

Impossible d'ouvrir ce pot de confiture trop serré et coincé ? Pour venir à bout de ce bocal récalcitrant, découvrez nos techniques d'ouverture...

Un régal en 5 minutes...

Guide

Une pâte croquante, une crème délicieusement acidulée et une meringue onctueuse. Il n'en faut pas plus pour composer une tarte au citron meringuée maison. Découvrez les 10 règles à suivre pour...

Découvrez la recette de Cake au citron moelleux, un cake tout simple, bien parfumé et moelleux.

La recette de ma mamie : fruitée et légère à la fois !

Guide

Le citron confit est connu pour apporter un goût unique aux plats méditerranéens. Découvrez-le sucré et pour d'autres recettes originales.

Guide

Pour réussir une confiture, il faut respecter le dosage 50 % de fruits pour 50 % de sucre. Mais quel sucre utiliser ? Nos conseils pour choisir le sucre approprié à votre recette de confiture.

Guide

Délicieuse et pourtant si simple à réaliser, la recette de la confiture de lait ne demande qu'un ingrédient et un brin de patience. Découvrez toutes les recettes que vous pouvez faire avec !

Guide

Comment manger la mirabelle ? Les recettes à la mirabelle de Lorraine vous permettent de faire de succulents desserts fruités à préparer au Thermomix comme les tartes, clafoutis, mais aussi...