Ma confiture préférée, je me suis lancée et c'est trop bon.

Voici une délicieuse confiture réalisée avec des fruits cueillis à proximité de Colmar. Pour la parfumer, j'ai utilisé un mélange d'épices (anis vert, gingembre, cannelle, muscade et clou de...

Cette confiture orange-citron-pamplemousse était la spécialité de ma marraine. C'est maintenant moi qui régale la famille... Une confiture délicieuse au petit déjeuner ou à l'heure du thé avec un...

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Rien de tel qu'une confiture maison pour régaler petits et grands gourmands tout au long de l'année. Pour que votre confiture ne soit pas trop liquide et ait la consistance souhaitée, suivez nos...

Idéal pour le petit-déjeuner.

Cette recette de confiture de prunes est un délice surtout dégusté sur des bonnes crêpes !

Une recette qui utilise un ingrédient relativement "nouveau", l'agar-agar, un puissant gélifiant d'origine végétale (algues). Il permet de réaliser des confitures avec moitié moins de sucre, dont...

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Impossible d'ouvrir ce pot de confiture trop serré et coincé ? Pour venir à bout de ce bocal récalcitrant, découvrez nos techniques d'ouverture...

Le fruit de saison, mais quand on en a beaucoup, il ne faut surtout pas le gâcher !