Guide

Découvrez la recette de Chili con carne sans maïs, idéale pour les allergiques.

Ah ben oui, le chocolat ça se met aussi dans le chili. Et c'est délicieux ! A essayer tout de suite.

Forum Café des Gourmets

Par quoi remplacer le poivron dans un chili con carne?

Guide

Le quatre-épices est une plante originaire de Jamaïque. Quels sont les bienfaits de ses feuilles ? Quelle est la composition du mélange ? Par quoi la remplacer ? Tout ce qu'il faut savoir pour...

Découvrez ma recette d'enchiladas, un grand classique de la cuisine mexicaine. Cette recette gourmande à cuire au four, est facile et rapide à réaliser.

Retrouvez ma recette de chili con carne accompagné de polenta. Pour que ma polenta soit encore meilleure, j'ai choisi d'aller chercher une farine de maïs chez un traiteur italien : un vrai...

Découvrez cette recette de Chili con carne parfumé au paprika. Chacun a sa façon de faire son chili, voici la mienne.

Envie de chili con carne mais manque de temps ? Voici LA solution ! Certes ce n'est pas un VRAI chili mais il est vraiment très bon et convient pour passer une envie de chili con carne, testez...

Guide

Une recette proposée par Le Camion Qui Fume

Guide

Savourez cette Cocotte de chili con carne mexicain revisité. J'ai cuisiné cette variante qui a beaucoup plu et qui convient parfaitement quand les soirées sont encore fraîches...