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Le navet peut être primeur, gros, jaune, ancien, violet, jeune. Selon la variété et le format, il se cuisine et se cuit de différentes manières. Quel temps de cuisson pour quelle recette ? On va...

Craquez pour ce grand feuilleté à partager.

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Issue de la grande famille des cucurbitacées, la courge spaghetti peut se cuire et se déguster de multiples façons. Suivez le guide !

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Cyril Lignac nous partage sa recette de saison très simple et peu coûteuse. Sa soupe feuilletée aux champignons, similaire à celle de Paul Bocuse, épatera vos convives !

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Blancs ou rosés, ils figurent parmi les champignons cultivés les plus consommés. Suivez nos conseils pour bien réussir la cuisson des p'tits champignons de Paris.

Une façon très simple d'accommoder les champignons de Paris, à déguster très froide lorsqu'il fait chaud.

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À la vapeur, au Thermomix ou encore à la cocotte-minute, il existe bien des façons de cuire des lentilles. Que vous préfériez les vertes, les corail ou les noires, on vous détaille tous les modes...

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Il n'y a pas que le poisson et les légumes qui peuvent être cuits à la vapeur. Certains gâteaux ou même des plats familiaux peuvent subir ce mode de cuisson. Voici nos meilleures recettes.

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Vapeur, cocotte minute, four ou encore cuisson à l'eau : les techniques pour cuire le chou vert pullulent ! N'hésitez plus et testez-les en peu de temps grâce à nos conseils.

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À l'eau froide, à l'eau bouillante, au four... Pour cuire des asperges blanches à la perfection, il existe bien des techniques. Voici comment les réussir avec des légumes surgelés ou frais.