Une idée avec la canette car l'inspiration manque souvent avec ce genre de viande, au départ j'ai fait avec ce que j'avais et ça a donné un plat savoureux.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je dois faire un canard aux olives pour 10 personnes, avec quoi le servir pour changer des pâtes ou pommes de terre ? Merci.

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En 2023, 29 restaurants sont récompensés de trois étoiles au Guide Michelin à travers la France. Où se trouvent-ils ? Qui sont les chefs qui se cachent derrière ces enseignes ?

Un plat complet prêt en 35 mn, cuisiné au wok, du canard aux saveurs d'Asie !

Découvrez la recette du Hachis parmentier de canard inratable, un classique revisité façon Sud-Ouest. Recette extraite du livre de cuisine de Loloinfo.com

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Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret...

Découvrez ma recette de cuisse de canard à l'estragon, idéale pour un repas familial qui ravira les papilles de toute la famille. Facile et rapide à réaliser, cette recette se marie très bien avec...

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Il fait chaud, le soleil brille, votre gorge est sèche... et vous avez oublié de mettre une bouteille au frais. Pas de panique ! Découvrez comment rafraîchir vos boissons en moins de deux...

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Très tendance, la cuisson basse température comporte bien des avantages. Vous voulez en savoir plus ? Suivez le guide !