Résultats pour agneau petit pois

  • Pois gourmand : cuisson, à la vapeur, lardons

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    Egalement dénommé "pois mange tout" ou "princesse", le pois gourmand appartient à la famille des légumineuses et non des légumes verts. Découvrez comment le choisir, le conserver et le...

  • Quel morceau d'agneau choisir ?

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    Gigot, épaule, souris, collier, côtes... Vous ne savez pas quel morceau d'agneau choisir pour votre dîner ? Découvrez nos conseils pour ne pas vous tromper et régaler les plus fins gourmets.

  • L'épaule d'agneau confite aux pommes de Juan Arbelaez, la recette parfaite pour le dimanche de Pâques

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    Et si on se préparait une belle épaule d'agneau confite pour changer du gigot d'agneau à Pâques ? Le chef Arbelaez nous a soufflé sa recette favorite pour sublimer l'agneau pascal.

  • Organiser un méchoui pour 30 personnes

    Forum Buffets, apéritifs

    J'organise un méchoui de 30 personnes, pouvez- vous m'aider, en me conseillant notamment pour l'assaisonnement du mouton ? Merci d'avance pour vos co...

  • Recettes au pois gourmand : asiatique, salade, tomate

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    Un peu plus gros que le petit pois, le pois mange-tout se consomme cru ou cuit, avec ou sans sa gousse. Un légume plein de potentiel donc ! Découvrez nos meilleures recettes de pois gourmands.

  • Épaule d'agneau confite aux épices à la cocotte

    Découvrez cette recette d'épaule d'agneau confite en cocotte. Inratable et savoureuse ! Facile à préparer, cette recette très parfumée, grâce aux épices et au piment régalera vos papilles. À...

  • Recettes de potimarron : bien le cuire, le marier et ses bienfaits

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    Tel quel, le potimarron est parfait en décoration d'Halloween. Mais il est encore mieux dans nos assiettes. Associé à des légumes, farci, cuit au four ou à la poêle, ce légume de la famille des...

  • Recettes au flocon d'avoine : petit-déj, fruits, chocolat

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    Inspirez-vous de nos recettes faciles à base de flocons d'avoine pour cuisiner cette céréale tout au long de l'année.

  • Cyril Lignac donne du peps à sa recette d'épaule d'agneau confite avec du ras-el-hanout

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    Cyril Lignac propose une escale au Maghreb avec sa recette d'épaule d'agneau confite, dont le goût est sublimé par les épices du ras-el-hanout.

  • Comment cuisiner des légumes secs sans trempage ?

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    On n'a pas toujours envie de faire tremper les légumes sec toute une nuit avant de pouvoir les déguster. Nous avons une astuce pour vous régaler en seulement un quart d'heure !

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