Des acras aériens grâce à la levure.

Découvrez la recette d'accras de morue, facile à préparer. Épicée et gourmande cette recette antillaise ravira vos papilles. Ajuster la quantité de piment en fonction de vos goûts.

Savourez ces Accras de thon au piment et gingembre. A l'apéro, en entrée ou repas avec une salade verte, ces bouchées feront sensation !

Une délicieuse recette d'accras croustillants et fondants comme on les mange au Portugal. Eh oui, c'est également une spécialité lusitanienne.

Simple mais tellement bon.

Très faciles à réaliser avec les miettes de crabe et cela fait son effet lors d'un apéritif convivial !

Les pastéis de bacalhau sont des acras de morue portugais faits avec de la pommes de terre, de la morue, des oignons et du persil. Dégustés chauds ou froids, ils sont emblématiques de la...

Des petits beignets de poisson à servir à l'apéritif...

Ces accras de légumes sans oeuf et sans lait sont traditionnellement servis le Vendredi Saint en Martinique ; Ils sont fait à base de carottes ou encore de courge.