Résultats pour accord vin rouge et poisson

  • Quels vins pour cuisiner et déguster un bœuf bourguignon ?

    Guide

    Recette de tradition ancestrale, ce ragoût de bœuf mijoté au vin nécessite quelques règles. Quel vin utiliser pour sa cuisson ? Avec lequel le déguster ? Voici nos conseils.

  • Vin chaud : la meilleure recette express

    Découvrez ma recette de vin chaud, idéale pour vous réchauffer l'hiver. Parfumée et facile, cette boisson rapide à préparer vous comblera de plaisir !

  • Lapin au vin blanc : la recette facile

    Pour moi, peut être la meilleure recette de lapin que j'ai cuisinée. Tout le monde a aimé, même les réticents...

  • Filets de poisson aux petits légumes

    Prête en 30 minutes, cette recette fera son petit effet !

  • Fondue vigneronne et ses petites sauces

    Je ne connais pas LA recette traditionnelle, réalisée avec du vin blanc je crois. Mais j''en ai goûtée une du genre chez mes beaux-parents. Et le plus : beaucoup plus diététique qu'une fondue à...

  • Recettes au vin : poulet, mijoté, légumes

    Guide

    Vin rouge, ou vin blanc, ces alcools appréciés de la gastronomie française se déclinent dans de savoureuses recettes. Hormis les classiques bœuf bourguignon et coq au vin, découvrez toutes nos...

  • Mulet : poisson, conseils de préparation, au four, au barbecue

    Guide

    Le mulet est un poisson méconnu qui est pourtant un substitut très intéressant au bar, en version low cost ! En prime, il appartient à la catégorie des poissons semi-gras, ce qui veut dire qu'il...

  • Sabre : poisson, goût, grillé, en filet

    Guide

    Le sabre est un poisson de grande profondeur à la chair délicate. S'il est relativement méconnu en France, il est très populaire au Portugal, où il entre dans la composition de nombreuses...

  • Chou rouge à la flamande

    Une excellente recette de chou rouge pour accompagner un lapin mijoté aux lardons, au thym et aux oignons.

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