Forum Ustensiles et appareils ménagers

J'ai un four halogène mais malheureusement pas de livret de recettes. Si vous avez quelques recettes à me proposer cela serait sympa. Merci.

Guide

Combien font 100 g en ml ? Les indications de mesures des recettes nécessitent généralement une petite conversion pour les adapter à notre matériel de cuisine ou aux ingrédients. Pour vous éviter...

Guide

L'échelle de Scoville est une échelle de force des piments qui s'étend sur dix niveaux : du neutre à l'explosif. Une mesure aujourd'hui largement dépassée par les piments les plus forts du...

Guide

Cuite à basse température, la viande est plus tendre et juteuse que jamais, et ce, sans effort. On vous explique tout sur cette méthode bien pratique.

Guide

La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble apportée par l'alimentation. Elle a un rôle essentiel dans notre organisme, notamment dans le renouvellement des cellules. Elle est fournie...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je dois mesurer 100ml avec un verre doseur, pour faire un gâteau. Il est inscrit sur celui-ci : 1/20 l, 1/10 l, 1/8 l, 1/4 l, 1/2l. Comment f...

Guide

La calorie représente l'énergie apportée par aliment. Les besoins en calories sont variables chez un homme et chez une femme et d'un jour à l'autre selon l'activité. Comment calculer son besoin en...

Guide

Le beurre de cacahuète est une pâte d'arachide qui est très riche en graisses (lipides) et qui en excès, fait grossir. Mais il est intéressant en alternative au beurre et à l'huile et pour réguler...

Guide

Si depuis quelques années le lait de vache a mauvaise presse, ses alternatives végétales ont au contraire le vent en poupe et se multiplient dans les rayons des supermarchés. Boissons à l'amande,...

Guide

Fatigue passagère, baisse de tonus, fragilisation de l'organisme à l'approche de l'hiver… Nombreuses sont les raisons de prendre du Berocca®, accessible en vente libre en pharmacie et...