Riche et gourmande

Une recette de salade fraicheur proposée par le Foie gras de canard des Landes Lafitte. Crédit photo : Studio Prigent – Stylisme : Carole Pillet

Savourez cette poêlée de pommes de terre aux gésiers confits. Un plat rapidement exécuté, qui sent bon le terroir...

Découvrez la recette de la Salade du Périgord.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour. Est-ce que quelqu'un a une astuce pour enlever la peau jaune qui recouvre les gésiers de canard gras ? Merci d'avance.

Une salade que je fais quand les beaux jours commencent à arriver. Rapide, facile et convivial !

Un classique revisité à la façon salade landaise.

Une vraie salade d'hiver.