Résultats pour Dans mon potager

  • Ciboulette : en pot, culture, semis, en hiver, bien la couper

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    La ciboulette est un incontournable des aromatiques. Elle saupoudre les salades, les poissons et les omelettes. Semis et plantation, entretien et récolte : découvrez comment cultiver la ciboulette.

  • Sauge : plantation et entretien de la sauge officinale

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    La sauge est une aromatique qui allie l'utile à l'agréable. Non contente de parfumer nos petits plats, elle compte de nombreuses vertus thérapeutiques. Elle est facile à cultiver : découvrez...

  • Poireau : planter, repiquer et faire grossir des pieds

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    Le poireau (Allium porrum) se récolte durant presque toute l'année et résiste aux gelées hivernales. Riche en fibres et en vitamines, il vaut bien la peine d'être cultivé. À condition de bien...

  • Alain Passard, le chef sculpteur de légumes

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    Il est à la tête du restaurant l'Arpège à Paris et a reçu le prix Chef's Choice Award 2019. Connu pour sa cuisine axée sur les légumes qu'il cultive dans son propre potager, le chef étoilé partage...

  • Recettes aux blettes : façon épinard, à la poêle, tomates

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    Bienvenue dans l'antre des recettes à base de blette. Comment les préparer et comment les cuire ? Envie d'une recette de blettes à la poêle ? Affamé à l'idée d'une recette rapide avec la feuille...

  • Fleurs orange

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    FLEUR ORANGE - Plus vitaminé que les fleurs orange au jardin, on ne fait pas ! Giroflée, souci, œillet d'Inde, pavot ou encore gerbera, voici une sélection de plantes dont les pétales orangés vont...

  • Navet : quelle variété, semer, éclaircir, quand le récolter

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    Pas glamour, le navet (Brassica rapa) ? Avec une saveur raffinée et des vitamines jusqu'au bout des feuilles, il vaut pourtant la peine d'être cultivé. Conseils pour le semer et entretenir ses...

  • Récolte en février

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    Poireau, pomme de terre, chou-fleur et autres légumes crucifères se récoltent encore en février. Alors profitez-en si vous en aviez planté quelques-uns. Les agrumes continuent aussi de donner...

  • Amarante : semis, plantation et entretien

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    Originaire d'Amérique du Sud, l'amarante (Amaranthus caudatus) fait l'admiration des passionnés de jardinage avec ses longs épis riches en petites fleurs aux couleurs éclatantes. Plante "miracle"...

  • Courge/coloquinte : comestible ou pas, photo, comment savoir ?

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    Citrouilles, potirons, butternut et autres cucurbitacées ne sont pas tous comestibles. Certains peuvent même être toxiques.

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