Temps de cuisson?

Utilisateur anonyme - 6 déc. 2008 à 15:34
 Utilisateur anonyme - 15 déc. 2008 à 22:31
je voudrais faire des cailles mais je ne connais pas le temps de cuisson,merci pour ce renseignement
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5 réponses

Utilisateur anonyme
7 déc. 2008 à 16:35
Rôties au four , ou à la casserole : 20 minutes .
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Utilisateur anonyme
7 déc. 2008 à 17:19
20 à 25 minutes au four ou a la cocotte
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Utilisateur anonyme
9 déc. 2008 à 11:52
un truc super : Acheter un chou frisé dégager les feuilles une à une les blanchir 5 minutes. Entourer les cailles dans une fine tranche de lard, les emballer dans une feuille de chou blanchie, ficeler, mettre dans la cocotte minute 20 mn... déguster c'est un régal
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Utilisateur anonyme
9 déc. 2008 à 12:33
j,en ais deja l,eau a la bouche.merci a vous les copains pour ces prcieux renseignements a+ et poutou a tous
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Utilisateur anonyme
15 déc. 2008 à 22:31
cailles aux raisins p 6 personnes faire dorer cuisson 20mn. cailles confites p 4personnes avec farce cuisson1h30.bonne ap.
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