Recette bortsch

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bonjour, je recherche la recette de cuisine du bortsch avec boulettes de veau dans doigts d'or cuisine. merci d'avance !
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mercredi 15 mai 2013
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Merci
Bonjour,

Vous trouverez sur le Journal des Femmes.com une recette traditionnelle du Bortsch, ce pot-au-feu à la russe, réalisé avec de la viande de boeuf (jarret, os et gîte). Vous pouvez très bien la remplacer par des boulettes de veau. Si c'est le cas, adaptez la cuisson de la viande.

Bonne journée !

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