Précuisson filet de canard
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elo
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Alice_rédacJDF
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Alice_rédacJDF
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Bonjour Elo,
vous pouvez parfaitement pré-cuire votre rôti. Pour cela, une fois qu'il est ficelé, passez-le à la poêle entre 6 à 8 minutes sur chaque face. Puis réchauffez-le au four au moment venu, entre 15 à 20 minutes à 180°.
vous pouvez parfaitement pré-cuire votre rôti. Pour cela, une fois qu'il est ficelé, passez-le à la poêle entre 6 à 8 minutes sur chaque face. Puis réchauffez-le au four au moment venu, entre 15 à 20 minutes à 180°.