Soufflè de pommes de terre

bèbècinq Messages postés 328 Date d'inscription jeudi 23 décembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 5 août 2015 - 10 janv. 2013 à 07:20
 bèbècinq - 17 janv. 2013 à 07:27
Bonjour, peut on faire d'avance un soufflè de pommes de terre et le rèchauffer plus tard au four à micro onde.Merci

1 réponse

linter_Crashounette Messages postés 2701 Date d'inscription vendredi 24 septembre 2004 Statut Administrateur Dernière intervention 30 avril 2013 358
16 janv. 2013 à 22:41
coucou bèbècinq, je ne pense pas que l'on puisse réchauffer un soufflé, et encore moins au micro onde...
Si une de nos cuisinières chevronnées pouvait nous aiguiller un peu :-)
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bonjour crashounette,j'ai essayè les souffès comme j'avais demander plus hauts.Si on veut une belles prèsentation,il faut les servir aussitot sortis du four.Sinon,ils retombent,et c'est pour cela que même réchauffer au four à micron onde ,ils ne remonteront pas mais ils se mangent .Je voulais savoir comment les garder montès un moment mais je crois qu'il n'a pas de truc .
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