Blancs en neiges

meleck19 - 5 avril 2012 à 18:40
Morwen Messages postés 627 Date d'inscription jeudi 7 octobre 2010 Statut Contributeur Dernière intervention 21 avril 2014 - 5 avril 2012 à 23:08
Bonsoir,
Je suis en train de faire des blancs en neiges pour des meringues, manque de chance les blancs sont retombés, je les aient mis au réfrigérateur. Est-que cela marchera pour les refaire vivres ?

1 réponse

Morwen Messages postés 627 Date d'inscription jeudi 7 octobre 2010 Statut Contributeur Dernière intervention 21 avril 2014 581
5 avril 2012 à 23:08
Bonsoir,

Vous ne pouvez pas faire remonter des blancs en neige qui n'ont pas tenu.
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