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Recuire confiture de 2022

Girolle47310 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 18 août 2023 Statut Membre Dernière intervention 18 août 2023 - 18 août 2023 à 12:02
stf_frmu Messages postés 43684 Date d'inscription mercredi 22 février 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 24 avril 2024 - 20 août 2023 à 12:43

Bonjour,

L'année dernière, je me suis lancée dans les confitures. Les 1ères ont été des confitures de prunes rouges. Elles sont à mon goût liquide mais je les ai gardées comme ça. Vu qu'elle n'est pas évidente à tenir sur la tartine :-( , je voulais tenter de les recuire.

D'où ma question : Est-il possible de recuire des confitures faites depuis un an. Je compte y ajouter du sucre et de l'agar-l'agar. Qu'en pensez-vous ? Merci pour vos réponses et vos conseils.

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1 réponse

Réponse 1 / 1
stf_frmu Messages postés 43684 Date d'inscription mercredi 22 février 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 24 avril 2024 134
20 août 2023 à 12:43

Bjr Oui bous pouvez
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