Sablés de Noël aux épices à la confiture, Linzer bredeles

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 Fauvette31 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1017093-linzer-bredeles

Pâte très molle malgré son passage de QR heures au refrigerateur donc pochoir difficile à manipuler . J’ai Lu et relu la recette ...j’ai .tout fait à l’identique ...alors ?