Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelot

Bravo enfin une recette sans sucre et bouillon cube ajouté ! Il n’y en a pas besoin : le sucre est dans le vin blanc avec en plus des sucs et saveurs qui rendent totalement inutile le bouillon cube. D,autre part pour ceux qui ne savent pas : l’alcool s’evapore en cuisant !__Beaucoup moins de matières grasses sont nécessaires le poulet apporte les siennes !__(C’ Pourquoi quand je fais un poulet au four je ne mets rien, et c’est excellent)__Mais bravo pour votre recette qui est la plus juste !__