Recherche recette gaufres Méert

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Bonjour,

J'ai passé le week-end à Lille chez des amis du coin, ils m'ont fait découvrir les gaufres Méert (apparemment très réputées dans la région), et je les ai trouvées effectivement très bonnes. Quelqu'un connaît ?

J'aimerais trouver la recette pour pouvoir en faire à la maison.

Merci d'avance pour votre aide !

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Merci

Bonjour

 

Faut acheter le livre: 
http://www.lesgourmandisesdisa.com/2012/11/gaufres-la-vanille-de-la-maison-meert.html

 

Sinon ces blog en parle justement:
http://www.sucrissime.com/2013/01/la-recette-des-gaufres-meert.html
https://www.encoreungateau.com/gaufres-a-la-vanille-comme-chez-meert/
https://mademoisellepah.wordpress.com/2014/06/01/gaufres-fourrees-a-la-vanille-facon-meert
http://www.lacuisinedebernard.com/2010/07/les-gaufres-flamandes-la-vanille.html

 

;)


--
On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

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xplom
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bonjour Sourisverte

quelle culture ! je savais même pas de quoi on parlait avec ces gauffres

je vais étudier la chose... merci pour les liens

Sourisverte2
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3491 > xplom
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De rien...

Ceci dit si tu tapes gaufres, meert, recette sur ton moteur de recherche favori, tu en trouveras plein... ;)

xplom
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2468 > Sourisverte2
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tu penses bien que c'est déjà fait :o)

j'en ai jamais mangé, faut dire que moi et le Nord c'est pas ma direction touristique préféré 

32 ans que j'ai pas posé un pied à Lilles, et j'y suis resté que 2 heures...(affaires)

va falloir que je rattrape cet oubli

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