Blanquette de veau à l'ancienne et ses quenelles de veau

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 nikita -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1014504-blanquette-de-veau-a-l-ancienne

une merveille, je suis trés surprise d être la seule à émettre un avis des plus enthousiaste.et le velouté de la sauce est parfait (sans oeuf pas de risque de mauvaise surprise) le goût extra. j ai juste rajouté du vin blanc sec. merci