Panna cotta bio et sa gelée de pêches, sans œufs, sans gluten

Utilisateur anonyme - 9 août 2016 à 14:22
 Mh - 9 août 2018 à 16:09
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1012864-panna-cotta-bio-et-sa-gelee-de-peches-sans-oeufs-gluten

Compte tenu que le mascarpone durcit il faudrait moins d'agar agar, 1 gr suffirait sinon le panna cotta est trop ferme.
Je les ai fait avec 2 poires à la place des pêches et c'était pas mal.