Entremets poire chocolat

Ccennet - 10 mars 2016 à 18:18
 Vaness - 15 déc. 2021 à 20:50
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005428-entremet-poire-chocolat

Bonjour, peut-on le préparer à l'avance et le mettre au congélateur ?
Délicieux il manque juste un peu de croustillant
Très bon entremet, n'hésitez pas à utiliser des poires Williams pour plus de parfum (j'ai utilisé des abates et la mousse était un peut trop légère)pour plus de simplicité j'ai utiliser des palets breton émiettés, mélanger à du beurre fondu 150g gâteau et 60g beurre pour remplacé la dacquoise. Je le referai
compliquer pour un enfant:__ car je suis une enfant
kindder0413 Messages postés 2 Date d'inscription jeudi 25 octobre 2018 Statut Membre Dernière intervention 21 février 2019
21 févr. 2019 à 09:45
Excellent.. je l'ai faite plusieurs fois. Cette fois j'ai fait un croustillant praliné avec les crêpes dentelles. Trop bon
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