C'est peut-être la préparation qu'il convient de mettre une bonne demi-heure au congélateur avant de la fouetter et de la servir.
Que dit exactement la recette que vous utilisez ?
En fait, je mets la préparation (jus+sucre+jus citron ) au frigo (j'essaierai la prochaine fois de la mettre au congel) 1/2 h avant de la mettre dans le bac (sorti du congel) de la sorbetière.et fais tourner environ 3h
Malgré tout, je ne comprends pas comment cette préparation peut "prendre" uniquement en la fouettant dans la sorbetière.
J'en attends peut être trop de cet appareil, le but est sans doute uniquement de "brasser" ce mélange avant de le mettre dans mes mandarines vidées et de les mettre ensuite au congel pour une prise totale.
Je ne connais pas cet appareil. Pour qu'une sorbetière puisse réfrigérer, il lui faut un moteur prévu pour cela, sans même avoir besoin de la mettre au congélateur.
Il s'agit sans doute d'une sorbetière que vous faites tourner alors qu'elle est dans le congélateur, ceci pour éviter les paillettes.
En fait, je mets la préparation (jus+sucre+jus citron ) au frigo (j'essaierai la prochaine fois de la mettre au congel) 1/2 h avant de la mettre dans le bac (sorti du congel) de la sorbetière.et fais tourner environ 3h
Malgré tout, je ne comprends pas comment cette préparation peut "prendre" uniquement en la fouettant dans la sorbetière.
J'en attends peut être trop de cet appareil, le but est sans doute uniquement de "brasser" ce mélange avant de le mettre dans mes mandarines vidées et de les mettre ensuite au congel pour une prise totale.
Merci d'avance
Il s'agit sans doute d'une sorbetière que vous faites tourner alors qu'elle est dans le congélateur, ceci pour éviter les paillettes.