Sujet Précédent Sujet Suivant

Brioche filante au fromage blanc

didienzo - 30 janv. 2016 à 16:42
Ctititiger82 Messages postés 1 Date d'inscription lundi 23 septembre 2024 Statut Membre Dernière intervention 28 septembre 2024 - 28 sept. 2024 à 21:08
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005247-brioche-filante-au-fromage-blanc
Ctititiger82 Messages postés 1 Date d'inscription lundi 23 septembre 2024 Statut Membre Dernière intervention 28 septembre 2024
28 sept. 2024 à 21:08
Ma brioche est bonne mais ne monte pas après 3h de repos. J'ai mis 8 gr de levure sèche est ce que j aurai du en mettre plus
Mimye
17 juil. 2024 à 17:29
Délicieux ????
Facile et idéal pour mon petit déjeuner.
Nath85
15 juin 2024 à 16:51
Je l adore cette recette je la fais souvent toujours un énorme succès
Isa
2 mars 2024 à 09:57
J ai fait exactement la recette. Brioche toute bien gonflée. Après cuisson elle est très très sèche. Vraiment déçue
Nolwenna56 Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 25 février 2021 Statut Membre Dernière intervention 23 mars 2023
15 mai 2022 à 11:05
Excellente recette merci. Attention cependant à la taille ça fait une grosse brioche d'1kg. La consistance est géniale aérée, souple et fondante mais se tient bien si on aime tartiner. Perso j'ai laissé monter la nuit, je l'ai déjà faite 2 fois et c'est une réussite à chaque fois. N'hésitez pas.
mimi
25 oct. 2021 à 19:34
Très bonne et moelleuse recette définitif mmmmm
Amandine
17 mai 2021 à 18:42
La levure fraiche sa représente combien en levure sèche svp merci
Nathalie
6 mars 2021 à 11:28
Très bonne et sans matière grasses
kat
24 mai 2020 à 10:55
excellente
Lea
24 mai 2020 à 10:54
Parfaite ! Moelleuse, légère, pas grasse ni sucrée, un régal ! Pour une première brioche, je suis ravie de cette recette !
Auremma
26 avril 2020 à 12:59
Une tuerie merci pour cette recette__Idéale pour mon ré équilibrage alimentaire pendant ce confinement!
Lilou33
17 avril 2020 à 09:51
La pâte est vraiment collante...j'ai laissé lever toute la nuit et la pâte à vraiment bien gonflée. C'est une très bonne brioche. Par contre le temps de cuisson n'est pas suffisant pour moi.
Mimi26
6 avril 2020 à 20:39
La pâte ne colle pas, cependant elle a jamais monté . Déçu
Sandrine
30 mars 2020 à 19:54
Excellent, avec la vanille pour ma part...
Julie
16 mars 2020 à 20:13
Je l'a refait à chaque fois, et vraiment trop bonne tout en étant healthy ! Je ne comprends pas comment la pâte ne peut pas gonfler sur les commentaires précédants... Certainement un pétrissage pas assez long, et/ou pas assez de temps d'attente.
Gladys
26 mai 2019 à 21:07
Super recette, la pâte est parfaite ne colle pas. Contente du résultat et zero culpabilité hihi merci beaucoup !
Thorfinna
19 janv. 2018 à 16:47
Excellente brioche! J'ai ajouté de la cannelle et j'ai mis du sucre de coco et elle est excellente ...
Brigitte
5 déc. 2017 à 17:13
Super recette, bien la laisser gonflée c'est souvent plus long qu'indique et le mieux c,est d'avoir un robot pâtissier
Fa
4 mars 2017 à 14:24
Excellente brioche je la fais tout les weekend merci à vous
verowatio Messages postés 4 Date d'inscription mercredi 29 janvier 2014 Statut Membre Dernière intervention 12 avril 2020
11 janv. 2017 à 15:40
Une merveille ! moelleuse, filante et tout et tout ! un vrai nuage en bouche ! merci
Utilisateur anonyme
23 sept. 2016 à 18:17
La pâte n'a pas gonflé.pourtant je l'ai fait comme la recette.déçu
didienzo
30 janv. 2016 à 16:42
Brioche très moelleuse, filante et pas sèche du tout.
Pour ma part, j'ai rajouté du sucre vanillé après l'avoir doré, hummm.
Mes enfants ont adorés et moi aussi!
Je pense la refaire façon "chinois", à voir....