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Verrines au chutney de tomates cerise, mousse de feta, fleur de sel aux épices g

florinette - 8 mars 2015 à 10:47
martine-g53 Messages postés 5 Date d'inscription lundi 5 janvier 2009 Statut Membre Dernière intervention 5 décembre 2015 - 20 sept. 2024 à 12:02
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005205-verrines-au-chutney-de-tomates-cerise-mousse-de-feta-fleur-de-sel-aux-epices-grillees
martine-g53 Messages postés 5 Date d'inscription lundi 5 janvier 2009 Statut Membre Dernière intervention 5 décembre 2015
20 sept. 2024 à 12:02
jacqueline-p27
29 mai 2022 à 07:16
Ang?lique
27 févr. 2021 à 23:53
bleuette
26 déc. 2019 à 18:45
excellent pour tout palais, mes invités ne s'en lassent pas
moi
30 mars 2019 à 19:00
Bonjour, je ne trouve pas de fleur de sel aux épices grilles par quoi je peux remplacer ? merci
Moi
28 mars 2019 à 18:32
Bonjour je ne trouve pas la fleur de sel aux epices grilles, vous achetez ça ou ? Merci
fabienne_l6
12 mars 2017 à 16:31
Délicieux ! J'ai préféré mixer la féta/yaourt car je n'aimais pas le côté granuleux (j'ai également rajouté une bonne cuillère de crème épaisse allégée) mais le chutney est une tuerie ! J'avais rajouté une poignée de mâche assaisonnée d'huile de pépins de courge grillées (difficile à trouver mais délicieux !!) et vinaigre balsamique et c'était au top !! Mis aussi moins de sucre et remplacé le volume. de Xérès par du balsamique !
sylvie_v33 Messages postés 9 Date d'inscription vendredi 30 janvier 2009 Statut Membre Dernière intervention 1 juillet 2017
30 mai 2016 à 22:05
Très bon, juste un bémol, peut-être diminuer un peu la quantité de sucre
LN
31 déc. 2015 à 08:42
C'est très bon J'ai ajouté un peu plus de vinaigre Enfin un peu d'originalité dans les verrines même si les ingrédients sont simples Merci pour cette recette
Sam
9 déc. 2015 à 17:16
Mon chéri et moi nous pensons faire cette recette pour notre entré de repas de noël, mais avant de la présenter à nos invités, nous l'avons essayer entre nous... et c'est juste une tuerie!! très très bon! à retenir!
Utilisateur anonyme
24 mai 2015 à 18:39
très bonne idée! j'ai revisité le chutney avec du vinaigre balsamique et des poivrons jaunes. pour la mousse j'y ai rajouté du thym frais et une cuillère à soupe de mascarpone, j'ai mixé la crème pour éviter le coté un peu grumeleux. pour finir j'ai passé à la poêle quelques dés de chorizo. Tout le monde a adoré merci pour l'idée!
Nounours91210 Messages postés 446 Date d'inscription vendredi 20 septembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 23 mars 2024
17 mai 2015 à 07:36
Absolument délicieux et très frais !
J'ai adoré le mélange sucré-salé !
Merci pour votre recette.
florinette
8 mars 2015 à 10:47
Exellent... j'ai fait le chutney avec des tomates entières et une cuil. à soupe de caviar de tomate. Par contre le mélange fêta yaourt ne fait pas une mousse mais une crème. C'est frais , leger et riche en ggoût. Merci pourcette recette.