Tarte au citron meringuée bretonne

Utilisateur anonyme - 23 oct. 2014 à 23:19
tortulte
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- 7 avril 2019 à 23:53
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tortulte
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7 avril 2019 à 23:53
Trop bon__Realise la 1ere fois et ce fut un vrai succes__A refaire
sylvie_v33
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23 déc. 2014 à 12:39
Excellent, par contre mettre peut-être la meringue au dernier moment, ne pas faire trop refroidir la crème sinon elle durcit.
Une recette à tomber par terre !! La crème citron est bien acide mais le palet breton adouci tout de suite donc parfait en bouche par contre la meringue était bien lisse une fois dans la poche a douille c'était moins lisse, passé au chalumeau et mît au frais la meringue est retombée... Dommage pour ça sinon dessert parfait!!