Cuisson de légumes au wok

mamielocco06 Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 18 mai 2014 Statut Membre Dernière intervention 18 mai 2014 - Modifié par Crashounette le 20/05/2014 à 16:13
Marjorie Gaulier Messages postés 5277 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 - 20 mai 2014 à 16:15
Bonjour

voilà j'ai un mélange de légumes ,que l'on m'a donné et je voudrais savoir comment les cuisiner car je n'ai jamais cuisiner avec un wok ,surtout voir l'assaisonnement car je suis un régime très stricte

merci
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1 réponse

Marjorie Gaulier Messages postés 5277 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 268
20 mai 2014 à 16:15
Coucou,

Alors pour ma part, j'aime les couper en julienne, puis les faire revenir dans le wok, en les mettant dans un ordre particulier, c'est à dire, les légumes les plus longs à cuire en premier.

Selon les goûts, on peut assaisonner avec un peu de sauce soja, et accompagner avec des nouilles sautées.


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