Glucose ou sucre ?

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Bonjour,
J'ai un soucis, dans une recette il y a "75 g de glucose".
Je n'en ai pas et refuse d'en utiliser.
Savez-vous le "convertir" en sucre ?
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1 réponse

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Merci
Bonjour,

je n'en suis pas certain, et l'avis d'autres personnes serait appréciable, mais pour moi, c'est la même chose.
On peut évidemment acheter du sirop de glucose, mais c'est liquide et l'unité donnée serait en mL et non en grammes non ?
Gillesstf
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Avec plaisir !
Mais vous avez fait la recette ? Ca a donné quoi alors ?
Cordialement.
J'attends confirmation d'autres personnes, sachant que c'est un entremet... j'ai pas envie de tout ratter. Je vous tiens au courant ;).

Merci.
Gillesstf
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Je comprends. A bientôt alors !
on peut facilement changer les ml en g !!!!!!!!
je pense que manger du glucose en petite quantité se n est pas dangereux tu peut quand même en mettre !!!!!! mon problème c est que je n en trouve pas ....
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