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1 réponse
Salades sympas, faciles et réalisables rapidement :
1) mache + gésiers et/ou foie de volaille (canard etc) + croutons ; pour la sauce : 1 filet d'huile d'olive, du jus de citron, sel, poivre, herbes diverses (selon les goûts) et 1 soupçon de crème liquide
2) iceberg ou autres + bâton de surimi coupé en dés + ananas (en boîte c'est très bien) coupé en dés + croutons ; pour la sauce : de la crème liquide, 1 soupçon d'huile d'olive, jus de citron, sel, poivre, herbes diverses.
Entrée ou apéro :
1 pot de fromage blanc où tu rajoutes des herbes de provence, thym, persil (bref ce que tu veux tant que c'est coloré) et du sel. Présenté dans 1 ou 2 bols avec, à côté une assiette composée de bâtons de carottes (crues), de fleurettes de choux-fleurs (crues), tomates cerises ... à tremper dans la délicieuse sauce !! Facile et convivial !
Plat : filets de poulet (ou dinde) émincés (par tes soins), les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive et des oignons émincés (tu peux aussi y rajouter des champignons de Paris, frais de préférence). Lorsque les oignons sont bien colorés (surtout) et la viande cuite, rajoute de la crème fraiche pour une obtenir super sauce (couleur brune clair). A part, tu cuits des pâtes genre tagliatelles (al dente). Une fois les pâtes cuites et égouttées, incorpore-les à la viande, mélange et le tour est joué !
Bon'ap ! :)
