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Lapin à la bière Mardsous, carottes mauves glacées

3 Messages postés 2922 Date d'inscription mercredi 17 mai 2000 Statut Membre Dernière intervention 28 janvier 2014 - 18 déc. 2013 à 11:42
Isanisa Messages postés 135 Date d'inscription jeudi 8 décembre 2011 Statut Membre Dernière intervention 17 octobre 2019 - 2 mai 2014 à 08:03
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/358685-lapin-a-la-biere-mardsous-carottes-mauves-glacees
Isanisa Messages postés 135 Date d'inscription jeudi 8 décembre 2011 Statut Membre Dernière intervention 17 octobre 2019
2 mai 2014 à 08:03
Merci c'est gentil. Si vous utiliser une bière blonde ordinaire genre pils, vous risquez d'avoir une sauce amère. Je conseille de prendre une bière plus épaisse. Comptez 33 cl , mais une bière de 25 cl fera l'affaire.
anathi9311 Messages postés 6 Date d'inscription mardi 26 juin 2012 Statut Membre Dernière intervention 18 novembre 2015
18 déc. 2013 à 11:42
Question
Quelle quantité de bière mettez-vous pour un lapin entier ? J'avais prévu une bière bonde ordinaire, pensez-ous que cela convienne à cette recette ?
Merci.