Ile flottante revisitée, velouté de carottes à la vanille et oeuf à la neige aux
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/357785-ile-flottante-revisitee-veloute-de-carottes-a-la-vanille-et-oeuf-a-la-neige-aux-agrumes
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3 sept. 2013 à 08:45
Bonjour Nathalie. Merci pour l'intérêt que vous portez à cette recette. Il s'agit en effet d'un dessert. Le velouté de carottes remplace la traditionnelle crème anglaise à la vanille. N'hésitez pas à tester et à partager votre avis ! Bonne dégustation.
2 sept. 2013 à 15:07
cela a l'air bon mais est un dessert ou une entrée?
vu la quantité de sucre....