Poule au pot (recette du XVIème siècle)

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 Dardier Pierre-Jean 26340 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/355624-poule-au-pot-recette-du-xvieme-siecle


Impossible, la pomme de terre a traversé l'Atlantique fin 16 ème et a été popularisée au 18 ème siècle mais la recette semble sympa
Un vrai regal!!!!
Une cuisson longue mais ca vaut le coup ici tout le monde a aimer....
Ma suggestion : Juste un defaut, mettre les pomme de terre 20 minute avant dr servir ca suffit aussi elles sont trop cuites..
merci bcp pour cette recette