Tarte rustique tomate, courgette, chèvre & chorizo

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 Nath -
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J ai ajouter 2 œufs et 20 xl de crème de coco__Très bon !
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Très bon
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Excellente tarte
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Nous avons adoré, super tarte!
En quantité j'ai fait plus gourmand, une buche entière de chèvre un peu + de chorizo et juste ce qu'il faut de tomates et courgettes pour couvrir la tarte.
Rustique sympatique
L'association des ingrédients est sympa, l'aspect rustique de la tarte est original. Par contre j'avais un trop plein de courgettes et tomates pour la garniture, j'ai du utiliser une demi courgette pour 2 belles tomates... En tout cas, moi j'adopte !
Ma suggestion : N'ayant pas de farine d'épeautre j'ai tout fait à la farine de blé. J'ai également ajouté des rondelles d'oignons et de piment végétarien.