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Moelleux aux pommes de Mamie

Lénàa - 9 nov. 2012 à 18:08
 Jojo - 14 juin 2022 à 18:46
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351256-moelleux-aux-pommes-de-mamie
Lénàa
9 nov. 2012 à 18:08
Moelleux aux pommes de Mamie
J'ai fais le gâteau en suivants les mêmes ingrédients indiqué et maintenant j'en fais 3 par semaine mon chéri est très content c'est vrai une recette superbe Merci beaucoup
Stephane
22 janv. 2013 à 20:18
tres bon
Tout le monde a adoré, il est très moelleux, j'ai mis 2 golden et c'était largement suffisant, je n'ai mis aussi que 100g desucre parfait
Utilisateur anonyme
26 avril 2013 à 09:35
extra
ne rien changer à cette recette, gâteau très moelleux, à refaire sans hésitation
Pauline
27 avril 2013 à 18:20
Température four
Toutes mes excuses, le four doit être à 180° (th.6-7)
agnès
2 mai 2013 à 11:10
encore mieux
c'est encore meilleur en faisant revenir les pommes avec un peu de beurre et de sucre dans une poêle...et en ajoutant une goutte de calvados (si il n'y a pas d'enfants)
Ma suggestion : voir ci -dessus
Joëlle
8 mai 2013 à 20:13
Très très bon
Excellent, surtout que nous l'avons dégusté encore tiède
Ma suggestion : Comme déjà proposé, j'ai fait revenir mes pommes (4 au lieu de 3) dans du beurre et du rhum et je n'ai mis que 125 gr de sucre;
Laeti
19 août 2013 à 16:31
Moelleux
Trop bon ce moelleux a refaire
Ma suggestion : a refaire
laurence
25 nov. 2013 à 08:57
trop bon
parfait,delicieux,rapide,hyper facile,et tres tres bon!!! MERCI
sandrine
26 nov. 2013 à 19:54
de beaux souvenirs...
ça me rappelle une recette que je faisais été plus jeune, mais j'y ajoutais d'autres fruits: poires, raisins, bananes...avec du rhum, il etait excellent et se manger à la cuillère tellement il était fondant...trop envie d'en refaire un du coup! merci pour l'idée ;-)
Saloua
2 déc. 2013 à 20:11
Excellent gâteau
Très bon
marie-christine-b88 Messages postés 16 Date d'inscription lundi 5 janvier 2009 Statut Membre Dernière intervention 11 mai 2024
1 févr. 2014 à 15:14
EXCELLENT
J'avais des bananes à utiliser, j'ai mélangé pomme et banane. Un pur délice, le gâteau n'a pas fait un pli. J'ai recommencé le lendemain en doublant les doses.La prochaine fois, je ferai qu'avec des pommes. Merci pour la recette.
Ma suggestion : Quelle était la taille du moule car mon gâteau n'était pas aussi épais que sur la photo.
Severine
18 janv. 2014 à 20:46
Délicieux
Un moelleux vraiment très moelleux j adore !! J ai juste rajouté 2 cas de rhum 2 CAC de cannelle et des raisins blonds
Ma suggestion : Merci du partage c est Que du bonheur je conseille la recette
Utilisateur anonyme
2 févr. 2014 à 10:03
un bon moeulleux
Très bon gâteau et facile à faire
DCT
6 juin 2014 à 16:58
Le gâteau est très moelleux et trop sucré. 100g de sucre serait le juste dosage.
angel
21 août 2014 à 23:33
je viens de réaliser cette recette, je verrai demain s'il est bon mais visiblement il faut vraiment doubler les doses car il est tout rikiki, un peu déçu, mais il sent très bon.
roclar
30 oct. 2014 à 17:44
super la recette mais il y a un hic et a combien le thermostat à part la cuisson 45 mn mais le thermostat on ne sait pas alors au pif j'ai fait à 180 degrès.
Lara
17 nov. 2014 à 13:47
Super recette! Mes amis ont beaucoup aimé,
Ma suggestion : J'ai remplacé le sucre par de la cassonade et trempé les morceaux de pommes dans un peu de cannelle.
sarah
22 déc. 2014 à 13:44
très bon gateaux par contre il n'y a pas de thermostat alors je l'ai mis à 180°
guylaine49 Messages postés 14 Date d'inscription samedi 7 mai 2011 Statut Membre Dernière intervention 6 juillet 2017
1 févr. 2015 à 15:00
très croustillant j ai rajouté des raisins comme indiqué ci dessus et de la cannelle parfait
math56
4 févr. 2015 à 18:07
excellent, manque juste un peu de cuisson
laura
27 mars 2015 à 11:00
Trop bon jai fait les quantités en double mais par contre mis que 2sachet au lieu de 4 pour le sucre vanille et jai mis moins de sucre et il était juste bien et extra mouelleux
Jozx12
30 mai 2015 à 19:46
Déçu, gateau tout mini avec trop de pomme pour la recette de la pate. Je ressayerai en doublant la quantité de pate
Monick75
23 juin 2015 à 19:54
Très bien la recette
Mais la cuisson 45'quel thermosta
Merci
Cristina
13 juil. 2015 à 16:14
Très moelleux et succulent ! Le thermostat je l'ai mis à 180°C car il n'était pas mentionné dans la recette. Le seul petit problème c'est qu'au démoulage, le cake s'est cassé de toutes parts. Il devait certainement être trop chaud encore. Je me retrouve non plus avec un seul beau et grand cake mais avec plusieurs petits bouts.
amaimanolola Messages postés 3 Date d'inscription mercredi 17 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 3 août 2015
3 août 2015 à 14:36
gâteau très très moelleux vraiment bon, c'est vrai que si on aime la cannelle c'est encore meilleur!
edwigecuisine
Modifié le 19 févr. 2018 à 14:28

je cherchais une gateau pour le gouter de mes enfants , la recette m'a plus car tres simple.et bien ils ont adoré, il était très très très moelleux . du coup je le refais pour l'équipe de basket de mon homme.
effectivement 3 pommes ca semble bcp une fois mélangé a la pate mais une fois dans le four et que la levure commence a faire son effet c'est juste parfais (bien sure il ne faut as prendre des mégas pommes...)
fabichou59
15 oct. 2015 à 12:28
delicieux, il a ete devoré !
doumé
15 oct. 2015 à 19:12
Moi j ai quasiment doublé la pâte un délice!!
plune
26 oct. 2015 à 11:27
parfait pour un dessert!
Emma1940 Messages postés 1 Date d'inscription samedi 7 novembre 2015 Statut Membre Dernière intervention 7 novembre 2015
7 nov. 2015 à 16:58
Gâteau facile à réaliser. J'ai mis 100 grs de sucre au lieu de 150. La prochaine fois, je réduirai aussi le beurre de 20 grs. J'ai rajouté du rhum pour plus de gout dans la pate.
Yaya
8 nov. 2015 à 21:02
Le gâteaux est vraiment très bon les petits ce sont régaler
Nancy
11 nov. 2015 à 17:22
recette simple rapide et surtout excellente !!!! Un vrai régal ?
Sch
4 déc. 2015 à 20:58
Moi j'aime bien. Franchement, c'est ok.
fleur
21 déc. 2015 à 20:29
très très bon ils a été dévoré!!!!!!
marie-france_h63 Messages postés 12 Date d'inscription samedi 8 mars 2008 Statut Membre Dernière intervention 19 octobre 2022
16 janv. 2016 à 15:51
J'ai aussi doublé la pâte. Succulent !
Zeus
9 févr. 2016 à 17:22
C'est un délice,excellent.
Marie
Modifié le 19 févr. 2018 à 14:28

Très bon !
J'ai juste rajouté un peu de cannelle.
Elka
16 mai 2016 à 12:44
Je l'ai faite plusieurs fois. Et gâteau simple à faire. Et qui fait un tabac.
Je met du sucre déjà vanillé pour encore plus de goût. Je testerais bien avec de la rhubarbe ou des poires.
Sissi34
21 mai 2016 à 23:14
Très bon et facile à faire température 170 .c idéal
Sandra
Modifié le 19 févr. 2018 à 14:28

Très bon
Papillon
23 mai 2016 à 20:35
Je l'ai fait ,un vrai délice à refaire!!!!!
Mak
26 juin 2016 à 16:25
Très bon
180° pendant 40 minutes.
chabbilly
26 juin 2016 à 22:33
Superbe recette que j'ai testée avec un peu moins de sucre, une cuillère à café rase de canelle et 3 pincées de gingembre en plus. Extra merci bcp.
nicole
1 août 2016 à 08:21
avec des poires c est delicieux aussi en mettre 5 à 6 selon la grosseur mais poires de qualité c est très bon j ai fait les 2 170 à 180 tempé mais pas plus
fabichou
14 août 2016 à 19:56
délicieux, j'ai mis que 100g de sucre, cuisson à 170, tout le monde a adoré... elle fera partie de mes recettes de gâteux préférées...
aline
31 août 2016 à 09:06
Delicieux
Kiki
8 sept. 2016 à 18:23
La recette et très bien moi je monte les blancs en neige des super
Anissa
20 sept. 2016 à 16:32
Bonjour, moi J'ai ajouté du caramel au fond du plat avant de versée la pâte, et c succulent, merci bcp , on se régale , à refaire ;)
Hamie
2 oct. 2016 à 18:36
vraiment bon, il n'a même pas eu le temps de refroidir !
J'ai mis 100g de sucre au lieu de 150 et c'était déjà bien sucré.
45 min à 170 degrés pour ma part
Anastasia
12 oct. 2016 à 14:01
Super recette rien à dire mes enfants ont adoré. ...
Mimi
4 nov. 2016 à 16:56
Super bon moi j'ai mis 180 20 min et ils est niquel moelleux et bon
Clariflute
10 nov. 2016 à 19:26
C'est un peu bizarre la pâte est beaucoup trop épaisse donc je c'est pas se que ça va donner mais j'avais du mal à bien étalé oa pate dans le plat???
delphine_j53 Messages postés 3 Date d'inscription samedi 22 mars 2008 Statut Membre Dernière intervention 11 novembre 2016
Modifié le 19 févr. 2018 à 14:30

très bonne recette ! 
Tesnime tbr
13 nov. 2016 à 17:54
Excellent gâteau il est très très bon
Tesnime tbr
13 nov. 2016 à 17:54
Excellent gâteau il est très très bon
latitia
23 nov. 2016 à 16:10
cool
Rosa
23 nov. 2016 à 17:17
Il est très bon et super tu facile à faire même les enfants peuvent le faire
Quiqui
26 nov. 2016 à 17:05
Super facile et super
Karie
28 nov. 2016 à 15:01
Excellent
tesnime
2 déc. 2016 à 19:15
il est super bon ! j'en veus encore
ninii
1 janv. 2017 à 01:26
très moelleux.n"hesitez pas à ajouter 1 à zone pommes.et si rhum.vanille pas nécessaire
Jack
14 janv. 2017 à 18:21
Facile à réaliser, et excellent, très très bon 10/10
GEGE
6 févr. 2017 à 09:26
super !!! il est moelleux,il est bon; alors je le recommande a tout les gourmands et gourmandes. merci !!! ( pour le four 170° a 180°) .
bibilololea
8 févr. 2017 à 13:08
tres bon mais juste manque d'info sur les degrés de cuissant mais bon j'ai fait a l'oeil du coup lol et moi j'ai ajouter deux gouttes d'arome d'amandes et un peu d'amandes blanches effilées super bon
clo
25 févr. 2017 à 18:24
trés bon j adore 100 / 100
GHISTEPA
12 mars 2017 à 11:44
Tres bonne recette et surtout facile et rapide
Djay
30 mars 2017 à 21:27
"Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux."
Je vois pas l'intérêt de laver avant d'éplucher ...
pedalewoawoa
31 mars 2017 à 14:37
combien de pommes ? Merci
Zabou
26 avril 2017 à 15:23
Top! Pour petits et grands tout le monde se régale. Extra moelleux,j ai juste saupoudré avec un peu de cannelle en poudre au final avant d enfourner.pour moi préchauffage à 150° et cuisson pendant 45'.== excellentissime!!!
recette bien gardée .
gg
1 mai 2017 à 14:51
super bon, très simple à faire
christiane
31 mai 2017 à 11:14
J'en ai fait un avec des cerises (600gr) à la place des pommes , délicieux , j'ai aussi rajouté une brique de crème de 20cl .
Gatsby Gibson
7 oct. 2017 à 10:52
Je double les proportions et ajoute des bananes, tout le monde adore!
tomas
3 nov. 2017 à 15:50
tres bon gateau! meerci pour votre recette!

tomas
______
Vronique
20 janv. 2018 à 13:44
Mille mercis !!! Moi qui suis nulle en recette sucrée, je viens de cartonner ! C'est délicieux et vraiment simple à faire. Et quand je dis nulle ... c'est vraiment nulle ... la dernière fois, j'avais dû jeter le moule avec le cake ...
Machinchose
31 mai 2018 à 18:28
C dans le four, l'odeur remonte
Joce
2 sept. 2018 à 03:10
Un grand classique que chez moi simple et efficace et surtout delicieux
anita
5 sept. 2018 à 15:38
bonjour..pour ma part je rajoute de la cannelle c'est une super recette très facile à faire ...merci
aurore
23 sept. 2018 à 17:59
Aucune note pour moi,... Gâteau raté et à oublier pour la recette. J'ai respecté la recette pourtant. On sent trop le sucre et le beurre .
Kalvin
23 sept. 2018 à 18:04
J'ai fait le gâteau en fessant fondre le pommes a la poêle avec sucre roux une cuillère et j'ai mis la poudre d'amandes 35 g dans la pâte j'ai double les portions
ggjifjds
9 oct. 2018 à 15:52
trés bon à refaire
Giselle
10 oct. 2018 à 21:34
Moelleux et pas du tout sec . J’ai mis 4 pommes !
Kthy
10 oct. 2018 à 21:50
Trop sucré .
Coco
31 oct. 2018 à 08:58
une tuerie !!! facile à réaliser.
Nicky
27 nov. 2018 à 09:56
Excellent. La pâte est moelleuse. Un régal
Nanou95
15 déc. 2018 à 15:26
Parfait, j’ai fait plusieurs petits moules en forme de sapin de noël et je ne l’ai ai mis que 20 min du coup
MamieMarie
17 déc. 2018 à 17:00
Ce gâteau est très simple, et très bon surtout accompagné d’un coulis De fruits rouges.
Ben
9 janv. 2019 à 21:04
je ne suis pas cuisinier mais 3 pommes ça faisait beaucoup... 1 pomme et demi suffit sinon très bon
Framboise
18 janv. 2019 à 14:29
Très bon gâteau moelleux ai rajouté un peu de rhum et mis moins de sucre
barbie
20 janv. 2019 à 13:21
délicieux !!!!
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22 janv. 2019 à 11:05
Simple et efficace ! C'est vraiment tentant...super cake
Nes
31 janv. 2019 à 14:04
J ai fais ce gateau tout a l heurr, tres bon. J ai mis 100g de sucre en comptant les 2 sachets de sucre vanillé, et c est assez sucré ! Et j ai mis un peu de cannelle dans la pate.
Catou
10 févr. 2019 à 13:03
Je n'ai mis que 110g e sucre et j'ai utilisé de la farine avec poudre levante. C'est délicieux!
Rachou
21 févr. 2019 à 09:07
Très bon et bien moelleux. Temps de cuisson impeccables ! Facile et rapide à faire les enfants se sont régalés ! Une nouvelle recette à notre libre familial
saxo91
28 févr. 2019 à 16:04
Très bonne recette. J'ai rajouté 7 cuillères de lait car je trouvais la pâte trop compacte. Très bon résultat.
Maiwa84
10 mars 2019 à 16:27
Très bonne recette, ultra moelleux
tamtam32 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 16 août 2013 Statut Membre Dernière intervention 16 mars 2019
16 mars 2019 à 08:16
Très bon gâteau surtout mangé tiède, il est moelleux et légèrement croustillant en même temps sur le dessus et de plus facile à confectionner, j’ai coupé 4 pommes au lieu de 3 en petits cubes et rajouté du rhum dans la pâte. Excellent, tout le monde a adoré, à refaire sans hésiter ????????
maminoue
8 juin 2019 à 10:46
très bon mais trop de sucre
Angel1562
10 juin 2019 à 18:52
Recette suivie à la lettre mais résultat très décevant : gâteau trop sec, pas moelleux, Un soupçon de lait et peut être d'huile aurait été utile pour plus de fondant.. D'autre part cuisson beaucoup trop longue.
Drix
19 août 2019 à 06:05
Le mien nest pas monté seulement 1cm d'épaisseur j'ai tout suivi a la lettre.
lucie
15 sept. 2019 à 11:51
tres leger j ai beaucoup aimé
Buvuvuvuv
13 oct. 2019 à 11:19
G gctxtctctc__
Caraline
22 oct. 2019 à 08:32
miam! Juste pour avoir des pommes fondantes, je les fais revenir dans du beurre avec un des sachets de sucre vanillé
corinne
25 oct. 2019 à 16:08
Bonne recette, gâteau moelleux, par contre je le cuis seulement 35 minutes__
Lamia
28 oct. 2019 à 10:14
Très bon et facil à faire
Cindy
10 nov. 2019 à 18:12
Excellent
joce
12 déc. 2019 à 20:32
super bon moelleux
valerie_s30
14 déc. 2019 à 10:56
Melanie
16 janv. 2020 à 16:04
Sa fais 2 fois que je fais cette recette et elle est excellente, le meilleur des moelleux aux pommes !! Mon conjoint et mes enfants adorent également ????
Ingrid
13 févr. 2020 à 13:17
Un vrai délice, il a été réellement dévoré.
Il était encore tiède. J'ai juste fait revenir un peu les pommes avec du beurre et un peu de sucre pour les caramélisées légèrement et du coup j'ai mis moins de sucre dans la pate.
Wendymkhh
26 févr. 2020 à 12:48
Pas du tout assez de pate__Gâteau très plat et bien trop sucré__Recette à revoir..
Kalimero
8 mars 2020 à 08:54
Extra
Murielle
11 mars 2020 à 20:09
Très bon et véritablement moelleux, mis seulement 100 gr de sucre et fait revenir les dés de pommes avant de les incorporer dans la pâte, et un peu de liqueur de framboise, délicieux ! merci pour votre recette
Maman*i-l
16 mars 2020 à 12:25
J'ai fais une rosace de fin tranches de pommes et j'ai mis ma pate avec les dés de pommes par dessus a a rendu le encore plus moelleux et j'ai mis un bouchon de rhum dans ma pâte. Je le recommande vivement ♥️
bzh
27 mars 2020 à 12:57
super excellent avec une boulu de glace vanille
catou
29 mars 2020 à 14:53
excellent gateau. __
Mimi
5 avril 2020 à 14:15
Pour ma part il y avais beaucoup trop de pommes.. j avais plus un crumble qu un gâteau haha..
Margo
8 avril 2020 à 00:42
Facile et délicieux
Sarah
11 avril 2020 à 16:53
Excellent gateau. Bien moelleux. 2ème fois que je le fais pdt le confinement mais j'ai rectifié le sucre car c'était vraiment trop.
Charlotte
18 avril 2020 à 16:02
Super bon
Mama
27 avril 2020 à 10:10
__Gâteau pas du tout gonflé...__Trop gras et sucré malgré la recette suivi à la lettre !!__
lala
28 avril 2020 à 19:16
trop cool !!!! Délicieux!!
Tara
29 avril 2020 à 12:21
Super recette que je fais chaque semaine
Sergio
6 mai 2020 à 13:03
C'est une très bonne recette. Le gâteau est délicieux.
Alice
9 mai 2020 à 16:39
Bon mais trop sucrée

charlotte
13 mai 2020 à 14:04
tres bien !!! moi je met 100 g de sucre et 1 sachet de sucre vanille
Dorver
11 juil. 2020 à 14:09
Tout simple à réaliser et tellement bon,!
Mcoaud
15 juil. 2020 à 19:31
J'ai fais la recette, gateau qui , au final m1nque d'ingrédients et reste plats.... encore une recette à bannir
ak
27 juil. 2020 à 17:42
excellente recette, très simple__
Republic94
15 oct. 2020 à 17:14
Délicieux ce gâteau, simple à réaliser, et moelleux à souhait. merci ppour ce bon dessert.
Patou
29 nov. 2020 à 15:28
Trop bon .. gâteau très léger je conseille cette recette simple et facile à faire ....un délice
sab60
14 déc. 2020 à 17:00
Super bon et d'un moelleux
gy
15 janv. 2021 à 17:48
Très très bon
Khali
17 janv. 2021 à 08:13
Excellent
Nounou88300
17 janv. 2021 à 10:27
Excellente recette!!! Tout le monde adore ????
h
23 janv. 2021 à 23:54
Gâteau délicieux mon fils m 'a dit que c'était le meilleur gâteau aux pommes que j'ai jamais fait.
kiki
24 janv. 2021 à 10:52
un delice qui fond dans la bouche...miam
Pat
29 janv. 2021 à 17:19
La liste des ingrédients et la description ne correspondent pas du tout à la vidéo proposée !
Muriel
10 févr. 2021 à 12:07
J'ai rajouté un peu de cannelle c'était délicieux
Steph76410
14 févr. 2021 à 15:08
À chaque fois que je fais ce gâteau il fait toujours fureur ????.__Je mets également que 100gr de sucres et je testerai les pommes revenues à la poêle la prochaine fois __Merci c est vraiment simple économique et un régal. Parfait pour un goûter improvisé quand des amis débarquent à l improviste
sandy
16 févr. 2021 à 16:13
Une tuerie, j'ai mis 70gr de sucre en moins et c'est top, plus vanille liquide et fleur d'oranger
Violine
10 mars 2021 à 16:23
Très très bon, j'ai fais exactement comme la recette avec moins de sucre. Il faut le manger tiède, il est moelleux et croustillant à la fois. Mon mari n'est pas gâteau, il a adoré...
Talie
24 avril 2021 à 21:09
Délicieux moelleux recette adopter
Laeti27200
1 mai 2021 à 13:46
Excellente recette. Gâteau très moelleux mon fils en raffole
laetiquentin27 Messages postés 1 Date d'inscription samedi 1 mai 2021 Statut Membre Dernière intervention 1 mai 2021
1 mai 2021 à 13:55
Recette au top ! Très moelleux. Mon fils l'as adopter.
papi
9 juil. 2021 à 18:57
très original
mina
9 juil. 2021 à 19:00
c'est bon !!!
lili74
9 juil. 2021 à 19:05
délicieux !
toute ma famille à adoré
merci de la recette
Patou
14 août 2021 à 19:21
Gâteau excellent ...rapide a faire ....très moelleux j ai mis ma petite note en plus en rajoutant 100 grammes de poudre d amande
Modakanaeia
17 oct. 2021 à 17:13
Un moelleux incomparable et une recette toute simple Bravo
Isa
25 oct. 2021 à 00:19
Excellent gâteau !
J'ai mis 4 pommes et que 125 grs de sucre
Pour la cuisson, 30 minutes suffisaient
Dom
22 nov. 2021 à 18:09
super j'ai adoré
Titi
11 févr. 2022 à 14:12
Sais dur a faire et à comprendre se qu'il faut faire mais sais très bon
Cati
12 mars 2022 à 15:25
Très facile à faire et très bon ,moelleux
VeroBo
25 mars 2022 à 13:23
Facile à faire..étonnée de ne pas mettre de lait ou autre lian...il est au four....
Sand
19 avril 2022 à 18:42
Très bon. Pour pouvoir bien démouler a froid j'ai beurré le moule puis mis du sucre au lieu de fariner avant de verser ma pate. Un régal.
Michou
10 mai 2022 à 18:07
Très bon j’ai rajouté un peu de rhum
Monique
21 mai 2022 à 11:01
Très bon gâteau
Marie
23 mai 2022 à 21:20
Délicieux. Croustillant. On dirait qu il y a du camarel beurre sale dedans.
Mumu
28 mai 2022 à 19:13
Fifi93
31 mai 2022 à 17:11
Bonne recette
Mamyda
12 juin 2022 à 11:03
Excellente et économique de nos jours ça compte beaucoup. Merci
Jojo
14 juin 2022 à 18:46
Super facile vite fait et très bon je recommande cette recette
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