Cake anglais aux fruits confits

très bonne recette ! cake excellent ! Par contre cuisson à 210° c'est trop ! il noircit et pas assez cuit en 45 - 50 mn... J' en refais un là à 195 200 pour voir sur 1h !

Je l ai fait température four à 80 degrés mais je trouve qu il n est pas assez monté à la cuisson pourtant très cuit.

Mon cake a brûlé il y a une erreur dans cette recette c’est 180 plutôt que 210 degrés

Trop sucré

50 mn a 210 c'est un peu cuit mais il est bon

très bon cake, très moelleux.
cuisson pour ma part 160° pour 55 mn.

bonjour le thermostat du four a combien pour la cuisson merci

tres bon!!

Très bon

Le développé de la recette n'est pas pratique. Il fallait de plus préciser qu'il fallait réserver les blancs d'oeufs... Résultat corrct.

Bonjour
Je met mon four à 210 comme indiqué mais mon cake brûle
J ai baissé à 180 idem
Je ne comprend pas
Je ne me suis pas trompée j espère
Sinon même très très cuit il est super bon

Bonjour
Je viens de faire le cake aux fruits
Souvenir d enfance
Il est super bon
Une vrai réussite
Merci pour la recette

Bonjour
Je viens de faire le cake aux fruits
Souvenir d enfance
Il est super bon
Une vrai réussite
Merci pour la recette

Le four à 210 degrés est trop chaud

je viens de réaliser cette recette et je trouve qu'il faut absolument baisser le four sinon c'est brulé !
sinon le cake est très bon et pour une fois les fruits confits ne sont pas restés collés au fond du moule

Délicieux et facile à faire

Beaucoup trop cuit à 210!

tout simplement excellent !

J'adore il est super bon reste moelleux très longtemps je mets juste plus de raisins secs que je laisse dans le Rhum 24 heures ils sont bien gorgés de rhum et le rendent donc plus moelleux

Une tres bonne recette__Il est parfait et le gout un delice__On adore

Juste magnifique, le goût de chaque ingrédient et bien prononcé, les mesures sont très équilibrées. Une bonne tasse de café à l'anglaise une tranche de cake bien moelleux...j'ai eu beaucoup de plaisir à le partager avec des amis. Merci

Très beau et très très bon. Je l'ai fait aujourd'hui avec 100 g de sucre seulement. Je rajouterai aussi des fruits confits la prochaine fois...merci

Le degré de cuisson est beaucoup trop fort.
Le cake brûle légèrement sur le dessus.

Très bonne recette j'ai rajouté 3 cuillère a café de nutella et très bon a déguster demain avec mes anglais

Très bon. Un peu trop sucré à mon goût, la prochaine fois je mettrai 120 au lieu de 150g.

Un délice...! Je suis un peu (beaucoup !!!) plus généreuse sur le rhum et les fruits confits .
Merci infiniment pour cette recette

merci
trop trop bon je viens de le faire
j'ai mis le four a 180° a refaire

Bonjour, je fais régulièrement cette recette et tout le monde adore, effectivement ce cake a le vrai bon goût du cake traditionnel, rien à voir, même s'ils sont bons aussi, avec ceux confectionnés avec un yaourt ou du lait par exemple ... En plus cette recette permet de varier selon son imagination ou ses réserves : sans rhum je l'ai fait à l'eau de fleurs d'oranger, c'était trés bon aussi, on peut choisir à l'infini les fruits à rajouter et moi je le fais souvent avec des fruits secs (mangue, abricots, raisins ...) plutôt que des fruits confis que je n'ai pas toujours sous la main ... Merci donc pour cette recette précieuse !

bonjour, je n'ai pas d'avis çà donner pour le moment , mais une question avant de réaliser ce gâteau, vous indiquez la température de 210 °C pour la cuisson; doit on la maintenir tout le long de la cuisson , ou bien la baisser un peut ? j'ai entendu siouvent que 'est aijnsi que l'on dopit proceder pour bien reussi un cake , merci de votre confirmation
Mariola

Un délice ! Tout le monde adore dans la famille et j'en fait régulièrement.

Délicieux! Un vrai cake anglais très moelleux et absolument irrésistible. Je l'ai cuit à 180

Très bonne recette. Je l'ai fait hier. j'ai mis mon thermostat à 160, pendant 50 minutes. J'attends demain pour le déguster! Il a l'air très moelleuc!

Lilam 1/2/15 ???

Pour l'instant mon cake est dans le four vous sentez non approchez vous encore encore oh zutt ce sera pour la prochaine miam miammm
bizzz?

C'est un vrai délice ce cake avec des fruits confits Lilamand à refaire enfin cela fait déjà la 3em fois c dire comme c bon

Cake anglais aux fruits confits
le cake est bon mais j'aimerais qu'il soit moins cuit. Comment faire pour qu'il soit plus moelleux tout étant cuit à point.
Ma suggestion : à vous de me proposer une solution

Variante aux cranberries
Très bonne recette de base pour réaliser toutes sortes de cakes.
J'ai remplacé raisins, fruits confits et cerises par 200g de cranberries séchées trempées dans du rhum : un régal !

souvenir de ma grand mère
Je le réalise pour la seconde fois. Un franc succès. Je retrouve le goût de la recette de ma grand mère.

cake aux fruits
Ma suggestion : je n'avais pas de rhum, j'ai mis du cointreau à la place c bon aussi

cake
Délicieux...il ne reste plus qu'à en refaire un autre pour demain

Très bon cake
Top un vrai cake au bon goût

PARFAIT

The Best !
Certainement la meilleure recette de cake au fruits confis que j'ai trouvé. Délicieux !!
Ma suggestion : Rien à ajouter il est parfait!

Subliiiime !!
Excellent, il a conquis toute la famille, y compris mon mari qui ne mange pas de fruits !!
La prochaine fois, j'ajouterai juste un peu de rhum à la préparation, car le parfum était un peu effacé à mon goût

English Fruits Cake
The real one!!!!
The best, the only one!!!!
Ma suggestion : J'y ajoute 1/2 cuillère à café d'arôme naturel d'orange. Bon appétit !!!

cake anglais aux fruits confits
très bon ,donne l'impression d'être en Angleterre

Cake anglais
Un bon classique.