Chapeaux de sorcière

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 cisou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349844-chapeaux-de-sorciere

La pate est liquide, impossible a "decouper". Decevant, je deconseille !
gros problème j'ai suivi à la lettre et la pate est liquide impossible de l'étler une catastrophe
Décevant
Très délicat à faire car difficile de faire tenir les cônes sur les bases, et photo pas du tout ressemblante au résultat! (couleur et aspect de la pâte)
blancs ?
On en fait quoi des blancs d'oeufs ?
Ma suggestion : à revoir
Question
Que fait-on avec les blancs d'oeuf en neige??