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Filet mignon au jambon de Parme et légumes croquants

Utilisateur anonyme - 31 janv. 2012 à 10:18
isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019 - 16 nov. 2014 à 18:07
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isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019
16 nov. 2014 à 18:07
très bon
brigitte_g48 Messages postés 19 Date d'inscription vendredi 19 novembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 30 juin 2015
8 déc. 2013 à 18:45
Viande très tendre!
J'ai accompagné le tout d'une purée de céleri-rave.
Jacqueline
3 août 2012 à 09:34
.
Utilisateur anonyme
31 janv. 2012 à 10:18
simple à faire et délicieux
Le jambon de parme rend le plat un peu trop salé
Ma suggestion : mettre du lard la prochaine fois au lieu du jambon de parme + j'ai ajouté du comté au milieu pour faire un filet mignon façon orloff. C'était très bon.