Chapon fermier rôti et épinards

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 Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348855-chapon-fermier-roti-et-epinards

Utilisateur anonyme
Très bon et léger grâce aux épinards.
Ma suggestion : Mettre la volaille dans un sac de cuisson afin que la viande ne sèche pas et de ne pas salir son four. La température de 120 degrés pour le four est sans doute trop faible.