Blanquette de veau

Très bonne recette effectivement authentique : ( presque) les mêmes parfums que la blanquette de ma maman.

Moins de famine et ajoutez un verre de vin blac ?

Quel parfum!!!
Une très bonne recette, la viande a pris un goût délicieux, la sauce était légère en comparaison avec essai d'autres recettes. Par contre j'ai trouvé l'ajout de champignons inadéquat. Merci pour cette recette, à refaire.
Ma suggestion : Sans les champignons, avec le piment