Blanquette de veau

Benedicte - 15 oct. 2012 à 23:53
 Nathalie - 13 déc. 2015 à 09:07
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347745-blanquette-de-veau

Très bonne recette effectivement authentique : ( presque) les mêmes parfums que la blanquette de ma maman.
Moins de famine et ajoutez un verre de vin blac ?
Quel parfum!!!
Une très bonne recette, la viande a pris un goût délicieux, la sauce était légère en comparaison avec essai d'autres recettes. Par contre j'ai trouvé l'ajout de champignons inadéquat. Merci pour cette recette, à refaire.
Ma suggestion : Sans les champignons, avec le piment