Gâteau au chocolat
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346291-gateau-au-chocolat
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13 déc. 2010 à 18:24
Non, cette recette n'est pas de Pierre HERMÉ (dont j'aime beaucoup par ailleurs les créations), mais de Jean BARDET, ex-2 étoiles au Michelin avec son restaurant à Tours : voir page 292 de son livre Recettes pour Sophie la recette du Fondant au chocolat, édité en 1991... Et, effectivement : succès garanti pour ce gâteau!
28 déc. 2010 à 00:05
Très bonne recette de gâteau au chocolat cependant un peu riche pour moi.
Ma suggestion : Encore meilleur consommé le lendemain après avoir été conservé au frais.
28 déc. 2010 à 11:40
Gouteux.
29 déc. 2010 à 17:42
Facile et excellent petits et grands nous nous sommes régalés.
31 déc. 2010 à 14:08
Bonjour,
Savez-vous comment je dois ajuster ma cuisson pour des fondants individuels ? (environ 7-8cm de diamètre)
Merci !
6 janv. 2011 à 15:28
Gâteau digne d'un pâtissier seul bémol à manger en petite quantité car pas très léger.
Sinon recette parfaite rien à changer.
6 janv. 2011 à 16:37
J'ai essayé : tout le monde adore.
27 mars 2011 à 22:17
Super bon !
Très simple à faire.
Excellent à manger un petit peu tiède !
Ma suggestion : Accompagné d'une petite crème anglaise !
Ou alors avec du chocolat aux noisettes entières !
11 avril 2011 à 19:26
Délicieux ce gâteau.
Ma suggestion : J'ai incorporé du beurre salé à la place du beurre doux et le résultat est assez réussi.
26 avril 2011 à 08:22
Facile à faire, excellent.
28 avril 2011 à 18:06
24 juin 2011 à 08:58
12 juil. 2011 à 22:33
27 juil. 2011 à 20:45
Très bon gâteau rapide et succulent un régal
3 sept. 2011 à 10:03
Très bon j'ai rajouté de la noix de coco
20 sept. 2011 à 18:36
mais trop de beurre ...
Ma suggestion : j'avais mis 50 gr de moins mais la prochaine fois je diviserais les proportions par 2
2 oct. 2011 à 00:18
C'est le premier gâteau au chocolat que je tente, une réussite !!! Tout le monde
s'est régalé !!! Très facile à faire !!! Par contre, j'ai dû le laisser 5 ou 10 min de
plus au four, car il n'était pas tout à fait cuit au bout des 35 min. (mais çela n'a pa gaché mon gâteau !)
6 nov. 2011 à 15:07
Excellent gâteau, mais peut être un peu lourd.
Ma suggestion : Superbe avec une crème anglaise et une boule de glace vanille
25 nov. 2011 à 14:53
simple et très bon
11 déc. 2011 à 18:54
Gâteau très bon et très facile !!! Je l'ai fait toute seul (j'ai 12 ans et je suis nulle en cuisine) !!!!!!!!
6 mars 2012 à 13:39
terrible
12 mai 2012 à 12:33
Très facile est super bon mais à chaque fois qu'on doit faire un gâteau les enfants ne veulent que celui la merci
9 nov. 2012 à 12:43
Très calorique mais quel délice!
Facile à faire.
A refaire sans hésitation
13 févr. 2013 à 10:41
Recette facile . Gâteau excellent et bien moelleux !
Ma suggestion : J'ai juste mis moins de sucre (150g) .
13 févr. 2013 à 18:14
Recette facile . Gâteau excellent et bien moelleux !
Ma suggestion : J'ai juste mis moins de sucre (150g) .
10 mars 2013 à 09:13
10 mars 2013 à 20:09
12 mars 2013 à 18:52
BON ET FACILE A FAIRE JE L'AI PEUT ÊTRE UN PEU TROP FAIT CUIRE
DONC RESPECTER LE TEMPS DE CUISSON
Ma suggestion : JE VAIS ESSAYER AVEC DE LA FARINE DE NOIX DE COCO
16 mars 2013 à 11:20
Apprécie par toute la famille.
Ma suggestion : Bien suivre les recommandations, temps de cuisson et 150g de sucre suffisent.
17 mars 2013 à 10:38
Très bon mais meilleur accompagne d'une chantilly maison.
22 mars 2013 à 17:18
trés simple à faire et trés savoureux.
tout le monde apprécie cette recette.
idéale pour les enfants comme pour les grands.
25 mars 2013 à 19:59
Je l'ai fait et refait et c'est toujours aussi adictif.
5 avril 2013 à 15:53
A la fois tres facile a réaliser et incroyablement bon. Ma nouvelle spécialité ;)
24 avril 2013 à 20:01
10 mai 2013 à 21:37
Voir annotation
Ma suggestion : Servir avec crème anglaise ou coulis de fraises fraîches ou de framboises
12 mai 2013 à 06:52
Très bon gâteau, fort en chocolat (fait avec du chocolat 75%). Petit bémol pour moi, il n'est pas assez aérien. Sinon parfait !
13 mai 2013 à 18:47
Je l'ai faite en portions individuelles dans des ramequins, c'est vraiment excellent ! Absolument pas diététique, mais c'est ce qu'il y a de meilleur !!!
2 nov. 2013 à 10:30
ce gateau est un regale, c'est maintenant ma recette que je fais a chaque foi que j'ai du monde et tout le monde se regale
19 janv. 2014 à 23:22
très bon
Ma suggestion : j'ai battu les blancs d'œufs afin d'aérer un peu le gâteau.
25 janv. 2014 à 12:41
Très bon gâteau n étant pas fan du chocolat noir je l ai effectué avec du chocolat milka et du beurre demi-sel! Un vrai délice
Ma suggestion : Chocolat milka et beurre sale
27 avril 2014 à 17:48
4 mai 2014 à 05:15
24 mai 2014 à 17:32
30 mai 2014 à 18:04
Nous nous sommes régaler !!!!!!
7 juin 2014 à 09:49
7 juin 2014 à 09:49
19 juin 2014 à 17:49
3 juil. 2014 à 16:40
7 juil. 2014 à 11:38
trop bon, ma famille a kifffé
Ma suggestion : rien a dire
20 juil. 2014 à 13:36
ma famille a aimer mais a trouver qu'il y avait trop de chocolat
Ma suggestion : j'ai diminuer la quantite de sucre
24 juil. 2014 à 15:53
27 juil. 2014 à 12:31
Allez cuit gateau cuit vite :)
16 août 2014 à 16:25
22 août 2014 à 13:57
7 sept. 2014 à 11:45
Rapide, facile et gourmand, il a plu à tout le monde!!!
Ajouter 5minutes de cuisson serait peut être bien et 150g de sucre au lieu 200g pour ma part :)
13 sept. 2014 à 16:58
28 sept. 2014 à 16:25
Je l'ai testé il y a quelques jours et c'était délicieuxxxxx
22 oct. 2014 à 17:05