Génoise inratable

cheguevarita
27 mai 2016 à 09:28

moi je bats les œufs avec le sucre au bain marie mais pas trop chaud pendant 10 ' environ (le mélange doit doubler). Ensuite, hors du feu, je bats encore 5'. Et je rajoute la farine tamisée. Pas besoin de levure. La génoise ainsi est très légère.

Julie
4 juin 2016 à 12:54

Excellente recette, je ne fait que celle ci pour faire mes gâteau. Merci

franm
5 juin 2016 à 06:47

j'ai quand a moi ajouté un peu de bicarbonate pour alléger

Cathy
27 juin 2016 à 23:30

Bonjour, je vais faire un gâteau a étages pour l'anniversaire de mon fils et pour cela je dois faire 3 génoises hautes de 10cm et de 15/20 et 25cm de diamètre, dois adapter la cuisson? Et a quelle hauteur dois je remplir les moules? Merci pour votre reponse

mimi
14 juil. 2016 à 15:41

Quelle est la quantité de maïzena dans la recette de la vidéo ?

Fan
15 juil. 2016 à 11:04

Excellente génoise et très simple. Moelleuse !!! Top

Malice59
28 juil. 2016 à 21:22

Parfait réussi pour une première fois

kiki14
10 août 2016 à 21:17

merci beaucoup..facile à faire..trés belle réussite...je l'ai fait pour 18 personnes ..je ferai une ganache au chocolat ..magnifique gateaux d'anniversaire...merci..kiki14

mfclem
11 août 2016 à 11:08

excellent !....vous avez sauvé mon couple !

Isa 59
20 nov. 2016 à 16:53

Super cette recette , rapide et la pâte est légère et bien gonflée, fini le bain marie avec au final un résultat pas toujours probant.

corinne
7 déc. 2016 à 20:05

On ne met pas de levure dans la genoise. On fouette les oeufs et le sucre au bain marie jusqu'a ce qu'ils doublent de volume.

corinneusa
7 déc. 2016 à 20:08

On en met pas de levure dans la genoise. On bat les oeufs et le sucre au bain marie jusqu'a ce que ca double de volume

nourless
11 déc. 2016 à 11:29

toujours je la fait et jamais je l'avait raté super bonne

Caro
14 févr. 2017 à 13:32

Super!!!! Merci beaucoup pour cette recette simple et rapide... La texture de la génoise est super légère...

Gwendo
17 févr. 2017 à 19:21

C est ma 3 e tentative et jamais decue merci

bluet
14 avril 2017 à 07:15

extra

Grid
15 avril 2017 à 08:21

Merci beaucoup recette super facile J adorre

Mimi
6 juil. 2017 à 23:05

Jusque maintenant c.est la meilleure recette de génoise que j'ai testé. Le résultat est magnifique. Merci!!

Gourmandisesucree Messages postés 1 Date d'inscription lundi 8 septembre 2014 Statut Membre Dernière intervention 7 juillet 2017
7 juil. 2017 à 21:06

Je confirme : inratable et de loin la meilleure ! Devenue ma recette de référence.

Lana
19 juil. 2017 à 07:37

C'est juste top ! Facile à réaliser et d'un moelleux incomparable.
Merci.

Pims
19 juil. 2017 à 13:23

Super rapide, bon goût j ai ajouté de la vanille

Fanfan49
22 août 2017 à 13:45

Mille merci
20 sept. 2017 à 22:07

Le top 1er fois pour moi et mon mari a adoré metci énormément

Coco
10 déc. 2017 à 16:42

Le gâteau est bien monté et tout à coup retombé. ...pfff

coco62460
10 déc. 2017 à 22:44

vraiment trop facile impossible de la rater merci

Domi62
3 mars 2018 à 10:38

Quelle réussite merci pour votre recette au top !

Mel
8 mars 2018 à 22:01

Super facile, rapide, moelleuse et délicieuse!

Jesse
7 mai 2018 à 10:08

Super simple à réaliser, je fais que celle là maintenant, merci beaucoup

Vaz
20 mai 2018 à 23:37

Une génoise parfaite et inrattable.Un régal.J'ai opté pour un lemon curd pour garnir ma génoise et une crème mascarpone vanille pour la couvrir .Un délice!

Jenny13
29 mai 2018 à 07:24

Super recette perso j'ai pas de robot mais je prépare tout et avec mon batteur cela suffit et à chaque fois très bon et inratable !!!! merci !!!

Ceres
1 juil. 2018 à 09:14

Merci. Je l'ai réaliser pour le gâteau d'anniversaire de ma fille. Il était super bon.

Samsam
29 juil. 2018 à 13:52

Un délice !!! Est devenue ma recette référence

pina
5 août 2018 à 16:37

Bonjour . Une question svp : pourquoi ma génoise est super belle lorsque je la démoule et quelques minutes après elle " dégonfle " et ne fait plus que 3 cm environ ?

Maria
10 sept. 2018 à 17:33

Super recette! On adore avec un insert mascarpone et fruits c'est super bon tout le monde se régale!!
Pour un moule plus haut et de 16cm de diamètre j'ai laissée cuire 30 minutes

Jean-Sbastien
28 sept. 2018 à 21:51

Recette parallèle inratable. Avec chantilly et fruits rouge. Un délice!!!

samouche
28 oct. 2018 à 14:44

Génoise réussie et très bonne ,facile et rapide.

Lontine
3 nov. 2018 à 19:30

et tu ne connais pas encore le Biscuit de Savoie de ma grand-tante......

Hadjira
18 déc. 2018 à 13:09

Recette réussie à tous les coups , je l'ai utilisée pour un gâteau d'anniversaire et j'en suis ravie.

Fat
28 déc. 2018 à 07:28

Excellent Merciiiii

CATHY62
28 déc. 2018 à 19:49

parfait

Smaman
6 janv. 2019 à 11:46

Excellent,__Très bonne recette.

sonia
9 janv. 2019 à 00:37

super bonne

Sioux
16 janv. 2019 à 16:40

Réussi du premier coup elle est vraiment gonflé ! Super recette à faire et à refaire.

Dalisanson
19 janv. 2019 à 15:23

Bonjour, je viens de la tester magnifique ! Merci pour cette recette ultra rapide

Chewy77
19 janv. 2019 à 21:25

Effectivement inratable. Celle de la recette que je devais faire ressemblait à une crêpe. J'ai fait celle-ci. Résultat parfait. Bien montée et très aérienne.

steph
26 janv. 2019 à 15:17

super recette

Malika
27 janv. 2019 à 13:03

Super je la vois gonfler et je suis ravi . Comparer à la crêpe goût oeuf que je venais de faire celle là est super . Garni de crème mousseline à la pistache les enfants seront ravis. Merci pour cette recette

Capato
19 févr. 2019 à 00:36

Super réussi le

kris14
27 févr. 2019 à 09:11

faut-il ajouter du beurre ?

Mava
29 mars 2019 à 14:14

Une génoise vraiment inratable. Si vous n'êtes pas fort en pâtisserie vous pouvez être certains de ne pas rater cette génoise en suivant bien la recette. Je recommande à 1000%.

maya896
30 mars 2019 à 09:05

super, première génoise avec mon robot, facile à faire

Look
13 avril 2019 à 13:40

Excellente, facile et rapide à faire, bonne texture en bouche, idéal pour gateau anniversaire et tout autre gateau avec creme. ....

fleurdeprovence
20 avril 2019 à 16:01

parfait

Maud72
20 avril 2019 à 20:59

J ai fait deux fois cette recette et à chaque fois le même problème. Elle monte bien et tout d un coup retombe

Sysy972
21 avril 2019 à 21:00

J'attends il est dans le four c'est pour faire un mont-Blanc

Aurelie
22 avril 2019 à 11:16

Recette très simple pour un gâteau léger facile à garnir et rapide à faire quand on a plusieurs gâteaux à faire pour une grande famille

Sisca
2 mai 2019 à 11:25

Génoise au top ????

Look
4 mai 2019 à 10:23

Recette facile à réaliser, réussite.

Martine
11 mai 2019 à 14:12

BRAVO toujours aussi réussie

Froufroutout
19 mai 2019 à 10:58

Nickel, merci

MamieFraise
25 mai 2019 à 17:43

Parfaite !!!!!!!__

Splaaash
7 juin 2019 à 21:10

Ce n'est pas une génoise OK?

Mollysia Messages postés 1 Date d'inscription samedi 8 juin 2019 Statut Membre Dernière intervention 8 juin 2019
8 juin 2019 à 07:31

Vraiment légère et presque une genoise de chef en se compliquant moins la vie

Nonof06
18 juin 2019 à 21:34

Super recettes vraiment très très très bien merci beaucoup

Maya
25 juin 2019 à 15:35

Super recette je suis très contente d être tombé dessus, ????

Ien
12 juil. 2019 à 22:08

Super

Lorel
25 juil. 2019 à 13:21

Tres bonne recette. J'ai reussi du 1er coup.

titine
12 août 2019 à 17:47

Cette recette de génoise est vraiment très facile à réaliser, elle est parfaite. titine

Melo
22 août 2019 à 11:51

Super ! Je l'utilise non stop. Cette fois ci c'était crème au beurre chocolat dedans et à l'extérieur chantilly au mascarpone en 3 couleur afin de créer une Pokéball

Magjie
2 sept. 2019 à 22:40

Vraiment bien: génoise assez légère, pas trop de temps de préparation! Je l'ai garnie avec des pommes mi-compotées cuites dans un peu de caramel au beurre dans la poelle et ça fait un très bon goûter! Le plus long ca a été de peler les 5 pommes!

Anais
3 sept. 2019 à 12:36

Non

Fiona
11 sept. 2019 à 11:39

Super recette qui a sauvée mon gâteau d anniversaire après une précédente d un autre site complètement ratée, une crêpe au goût d œufs.__Merci beaucoup.

Wissy
11 sept. 2019 à 19:51

Je l'ai réalisé en mini génoises aujourd'hui et c'était parfait ????

Elodie
12 sept. 2019 à 20:06

Super, génial !!__Première fois que je réussi ma génoise, merci !!!

Alya
14 sept. 2019 à 08:45

Magique __

Zaza
14 sept. 2019 à 10:55

très simple et très bonne ....Merci ....

Leila
18 sept. 2019 à 16:44

Inratable c vraiment le terme

pina
21 sept. 2019 à 16:43

Magnifique ! Je ne fais plus que cette recette car elle est i-n-r-a-t-a-b-l-e ! Merciiiiiiiiiii

Cola4
29 sept. 2019 à 21:33

Moelleuse à souhait ????. Je recommande

Morgane
5 oct. 2019 à 20:22

1ère génoise. Recette suivie à la lettre et super réussite. C'est parti pour une deuxième ! :-)

Coco
8 oct. 2019 à 13:51

Super recette !

Chichi
16 oct. 2019 à 15:26

Super recette, très facile, économique et unratable. J'ai un peu peu modifié on rajoutant un œuf et du sucre vanille. J'ai coupé en deux et arrosé avec sirop de fraises et décor avec chantilly à la fraise. Merci bcp

Krystel
26 oct. 2019 à 13:37

Je voulais me lancer... Mais je suis blocker ???? dans la vidéo ça parle de maïzena mais pas dans la recette ... ????

Mia
31 oct. 2019 à 12:12

Super ressette__

utilisateur
4 déc. 2019 à 15:25

super recette__ c est imper moelleux et très bon .

brio
12 déc. 2019 à 20:22

Super, je l'ai fait 2 fois, Rendu magnifique, cela m'a servi de base pour une forêt noire très réussie !

moicmad54
14 déc. 2019 à 15:19

première fois que je réussis une génoise, facile et rapide, par contre j'ai dû augmenter le temps de cuisson

Mo
21 déc. 2019 à 16:32

Excellent

CleaOli
22 déc. 2019 à 14:04

Vraiment inratable et délicieuse

Lamia
31 déc. 2019 à 13:29

Recette réussie à chaque fois que je l'ai faite

Margo
4 janv. 2020 à 00:53

Très simple et rapide et super beau et bon !

Sara
18 janv. 2020 à 18:53

Bonjour Comment éviter que la genoise ne retombe? Merci

Nanou
25 janv. 2020 à 18:02

Genial, top

geslestine
26 janv. 2020 à 17:41

genial au top

A
1 févr. 2020 à 12:30

Cette recette et facilement marche super bien mais je conseille de rajouter du Sucre vanillé __

Man
11 févr. 2020 à 10:25

Inratable!!! Merci

Sadat
15 févr. 2020 à 06:57

20\20

Goretti
15 févr. 2020 à 10:39

Facile à suivre je l'ait fait pour un bavarois framboise excellent

Christian
29 févr. 2020 à 06:59

Vraiment top , trop bon et facile, merci .

Kiki
1 mars 2020 à 13:48

super recette !

Marie jo 13015
7 mars 2020 à 19:36

Une simple question, rien à voir avec la recette de la génoise, je voudrais savoir quel fromage blanc faut il pour un gâteau au fromage blanc

Barb.
9 mars 2020 à 08:12

Recette parfaite avec 100g de sucre au lieu de 125.. Cuisson à 170 chaleur tournante pendant 30 minutes dans un four électrique.

Mol
5 avril 2020 à 15:00

Vraiment top

Linou
9 avril 2020 à 16:12

Conseils suivis à la lettre et génoise parfaite simple et rapide à réaliser. Merci !!

titi
9 avril 2020 à 21:05

Exellente recette je la recommande!

Hahahah
10 avril 2020 à 19:53

J'apprécie beaucoup la technique :)

Argine
12 avril 2020 à 15:38

Top ! Inratable en effet, facile, rapide. Et bonne.

Laurine
21 avril 2020 à 11:37

Parfait ! Merci pour ta recette elle est hyper simple et rapide et moi qui n’avait jamais fait de génoise réussi (pourtant c’est pas compliqué) Et bien je suis ravie !!!

Mymiaou
26 avril 2020 à 13:45

Elle porte bien son nom, inratable !... facile et rapide en bonus.__Réalisée pour un fraisier, superbe. Merci

Momo14210 Messages postés 1 Date d'inscription samedi 25 avril 2020 Statut Membre Dernière intervention 26 avril 2020
26 avril 2020 à 18:39

Trop bonne ,légère coupée en deux et garnie de la crème mascarpone au nutella un régal

PascalBernardD1 Messages postés 2 Date d'inscription vendredi 1 mai 2020 Statut Membre Dernière intervention 1 mai 2020
1 mai 2020 à 18:49

Bonjour __Trop bonne et bien réussi __Je un petit pro de la cuisine

PascalBernardD1 Messages postés 2 Date d'inscription vendredi 1 mai 2020 Statut Membre Dernière intervention 1 mai 2020
1 mai 2020 à 22:15

j'ai fais cette très facilement et franchement c'est bien expliquée

Remi
2 mai 2020 à 11:35

Enfin !__Après avoir essayé plusieurs fois plusieurs recettes, enfin trouvé une qui ressemble à quelque chose, légère, aérée et bonne.__Merci !

Fat
2 mai 2020 à 17:37

Au tooooooooppppp!!!!! Merciiiii

soline
13 mai 2020 à 18:13

Merci beaucoup, très facile à faire et un très beau rendu au final !

Zora
13 mai 2020 à 21:34

Merci c réussi ????

Pepita
16 mai 2020 à 10:38

Sauf que c'est une recette de sponge cake, pas de génoise !!!

Anna
16 mai 2020 à 14:01

Super recette je l'ai réalisé sans problème. Ma première génoise complètement réussit. Merciiii pour la recette????

Gjgign
17 mai 2020 à 18:05

Ça m'a fait un gâteau éponge et pas une génoise, le biscuit était trop sec

Candy
19 mai 2020 à 23:42

Trop bien cette recette

Lylly
20 mai 2020 à 09:46

Inratable merci

Lulu
29 mai 2020 à 20:31

Super recette !

Cigogne
1 juin 2020 à 15:29

Je l'ai faites plusieurs fois cette recette est au top j'en suis fan .

JeanFrtb65
7 juin 2020 à 13:47

Superbe recette ! Très simple à faire, j'adore la texture

Dom
26 juin 2020 à 10:51

Perso je l'ai faite avec de la crème au chocolat. Génoise légère et trop trop bon avec le chocolat

Loulou
30 juin 2020 à 18:01

Exelente

H
5 juil. 2020 à 19:41

Super !

Manon_a
10 juil. 2020 à 17:31

Pour ma part j'ai sortie mon gâteau au bout de 20 min à 180° il n'etais pas cuit au milieu il a littéralement couler ????????

Clo
11 juil. 2020 à 17:00

Excellent résultat, la génoise est vraiment bien aérée. Je suis totalement satisfaite de cette recette.

Margaux
31 juil. 2020 à 20:55

Excellent !!!!!

Melhi59
5 oct. 2020 à 17:22

Excellente génoise légère et vraiment inratable tel. Un nuage, réussite garantie et super facile à faire merci infiniment pour ses partage

Melimelow
15 nov. 2020 à 13:58

Super recette facile et délicieuse

Lazabe70
27 nov. 2020 à 18:48

Très bonne recette génoise bien gonflée

Aline
2 déc. 2020 à 09:40

ce n'est pas une génoise ; pour la génoise, il faut battre les œufs entiers avec le sucre et non monter les blancs en neige ;

Loulou22
7 déc. 2020 à 22:23

Impeccable

Mina
22 déc. 2020 à 12:45

Je l ai réalisé pour base de mon bavarois . Très facile rapide et excellent .je garde la recette ! Merci pour le partage

Hanny
26 déc. 2020 à 18:17

Recette facile et rapide ! J'adore

nad
28 déc. 2020 à 23:21

j'ai testé, j'ai réussi; j'ai obtenu une genoise tendre et bien proportionnée en sucre. Cependant la genoise a peu monté, peut-être parce que j'ai utilisé un moule de 26 cm, je pense que pour une genoise plus haute , il faut soit doubler les proportions, soit un moule plus petit en diametre type 18/20 cm.

Kriss
30 déc. 2020 à 15:01

Facile a réaliser et tres bonne genoise

Sissa
1 janv. 2021 à 17:51

Excellente !!!

Caramellla
5 janv. 2021 à 21:34

Rien à dire. J ai rajouté un peu de beurre mais le goût est parfait

Melody
23 janv. 2021 à 12:56

Super recette, je m'en sers tout le temps

Wass
23 janv. 2021 à 17:56

Très facile et efficace

Mina
25 janv. 2021 à 08:27

Impeccable

Ninie02
30 janv. 2021 à 12:12

Impeccable, génoise généreuse, seul problème et la cuisson un peu plus longue car ne cuit pas à l'intérieur, sinon vachement top.

Suzy
30 janv. 2021 à 13:50

Tres belle réussite j ai napper de crème café et recouvert de miettes de praliné a refaire ça ce laisse déguster

Ilda
30 janv. 2021 à 16:55

Depuis que j'ai trouvé cette simplicité de génoise je la fait découvrir

Malco
19 févr. 2021 à 07:34

Meilleure recette de génoise que je connaisse ! Le résultat est parfait à chaque fois, et la préparation est simple et rapide.

Mimis
21 févr. 2021 à 13:07

Je l utilise à chaque gâteau d anniversaire et c est un succès ma meilleur recette je confirme

Claudine
26 févr. 2021 à 12:41

Parfaite !

cK
6 mars 2021 à 16:58

vraiment in-ra-ta-ble! J'ai réussi haut la main ma première génoise. J'ai mis un peu moins de sucre et un sachet de sucre vanillé; j'ai coupé en deux et nappé d'un sirop d'orange et rhum fait maison, et recouvert d'un crème mascarpone. Un délice! Merci pour cette recette

Joye78
13 mars 2021 à 14:15

Pas du tout monté pour ma part.

Lulu
16 mars 2021 à 20:01

génoise parfaite ! merci beaucoup

Ahlem
20 mars 2021 à 08:34

Waaw c'était super..délicieuse...moelleuese...légère... Est réussi du premier coup.....merciiii.... Je vais pas changer cette recette de tte ma vie ...

Marianinna
21 mars 2021 à 11:45

Recette parfaite pour moi, genoise réussie et bien gonflée. ^^Merci!

Boulette
4 avril 2021 à 20:15

C'était délicieux merci pour cette recette je les fais goûter à tout ma famille

Vero
7 mai 2021 à 21:53

Merci pour cette super recette, je n'ai jamais aussi bien réussi une génoise ????
Demain je vais la garnir de fraises et de chantilly ????
Dommage que je ne suis pas mettre une photo.
Encore une fois merci ????

Isa
10 mai 2021 à 11:19

Alors là, je ne comprends pas... Moi qui n'ai jamais de souci en pâtisserie, voilà que la génoise "inratable" est complètement ratée ! Je veux bien avoir loupé un truc pour l'absence de gonflant, mais la quantité pour un moule de 25 cm me semble impossible. Ca fait une génoise ridiculement petite et toute plate. En plus, on voit bien sur la video que le moule fait bien moins de 25 cm (sauf si la dame a des mains géantes).
Bref. Heureusement que je faisais un test en vue d'un repas de fête, sinon, j'étais mal...

moa
12 mai 2021 à 16:22

Super recette! Merci Lilly62260!

Mar
24 mai 2021 à 13:39

Très très bonne recette !!

RR
25 mai 2021 à 02:41

J'ai réalisé cette recette tout en y croyant pas, car je n'ai jamais vraiment réussi une génoise.. Mais là, quelle ne fut pas ma surprise... Elle a bien monté ma génoise...une belle hauteur pour confectionner un bon gâteau... seul bémol, le dessus était un peu moins ferme, un aspect moelleux ... mais cela est dû au fait que j'ai utilisé du sucre de canne....le sucre semoule est meilleur... Merci d'avoir généreusement diffusé cette recette.

Virginie 5552 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 29 janvier 2014 Statut Membre Dernière intervention 29 mai 2021
29 mai 2021 à 10:26

Bonne recette et très facile a faire

Lolo
5 juin 2021 à 18:40

Svp enlevez la levure
Technique de biscuit inversé: meringué les blancs avec le sucre en 3 fois
Incorporez-les jaunes avec délicatesse
Enfin la farine tamisez la plus fluide cuisson 20 minutes à 180 cercle à entremet diamètre 28

Coeurdenouss
3 juil. 2021 à 17:01

Genoise tres onctueuse c'est 5/5 et super facile !

Max
3 sept. 2021 à 18:17

20min au four mais pas cuit...

Tella
9 sept. 2021 à 11:01

Elle est parfaite cette recette je l'aime bien
Merci beaucoup

Myriam
10 oct. 2021 à 10:30

Au top immanquable

Vv
13 oct. 2021 à 10:37

Parfaite et gourmande !

Lise
6 nov. 2021 à 16:43

Extra je la garderais

patou
11 nov. 2021 à 14:36

très mal expliqué

Lili
13 nov. 2021 à 15:27

Bonjour j ai multiplier la recette pour 20 personnes , je voudrais savoir comment vous calculer vos part en fonction du moule utilisé car je galère à se niveau là mes dimensions ne correspondent jamais à ce que je lis sur internet merci d avance les filles ???? bisous

naruto
14 nov. 2021 à 14:18

Quelques indications manquent : faut il réserver les blanc en neige ? où et quand les mettre ? on les bat avec le robot ou un batteur ? doit-on ajouter les blanc en neige dans le robots ou y sont -ils dès le départ ? mais j'avoue que malgré les "approximatives" indication de la recette , le résultat est pas mal !

Mimi
16 nov. 2021 à 15:31

Faut suivre les étapes à l'être et c'est réussi

Sousou
19 nov. 2021 à 16:29

Que dire... UNE TUERIE ????
Un Nuage....

Camille
14 déc. 2021 à 10:35

Très légère

Phil974
15 déc. 2021 à 17:15

Seul point embêtant : ce n'est PAS une génoise !! La génoise est un mélange œuf-sucre monté en sabayon et serré à la farine. On ne monte pas les blancs en neige dans une génoise...

Flo
20 déc. 2021 à 11:18

Excellent, j'avais raté mon gâteau et remplacé par cette recette.
Résultat un gâteau hyper moelleux tout le monde à adoré !..
Merci pour cette recette ????

Papillon
30 déc. 2021 à 15:34

Je n'ai jamais fait une genoise aussi aérienne et facile. Une merveille pour ma bûche. Vraiment merci !!

Cricri
2 janv. 2022 à 10:10

Super recette pour un super résultat, merci merci

cd
17 janv. 2022 à 17:40

fdf

CARO
19 janv. 2022 à 09:10

très bonne recette. génoise moelleuse

Alineco
27 janv. 2022 à 22:14

Très simple, très bonne , très rapide …je recommande vivement..merci

Laola88
5 févr. 2022 à 10:37

Superbe recette

Cathy
6 févr. 2022 à 20:46

Super recette mais j'aurais voulu savoir quelle ingrédient elle utilise pour garnir la génoise surtout pour la décoration. Et encore super génoise

Cannelle
13 févr. 2022 à 15:47

Super recette.

Danielle
25 févr. 2022 à 11:22

Excellente recette, très facile à réaliser. Il ne reste plus qu'à garnir!

sospel
27 févr. 2022 à 09:02

Facile et rapide .Le résultat est extra .

Mamiecolette
4 mars 2022 à 12:16

Fantastique cette recette, rapide, facile et délicieuse, comme c'est une recette pour 12 personnes j'ai du rallonger le temps de cuisson et th 6. Merci beaucoup !!

Francoise
10 mars 2022 à 10:03

Bruno
17 mars 2022 à 11:08

2 eme essai pour cette recette, 2 réussites. Fils de patissier j'ai réalisé à maintes reprises des génoises "traditionnelles" avec de bon résultats mais aussi parfois des ratés à cause de la difficulté de réalisation, sans compter le temps qu'il faut pour faire une vrai génoise, j'ai donc tenté cette recette sans trop y croire mais au final un résultat plus que satisfaisant, une réalisation plus simple et plus rapide et un gout très acceptable. Merci

Peggy
20 mars 2022 à 14:08

Très bonne recette. Cependant, ingrédients a doublé si vous voulez dédoubler le gâteau pour y mettre une ganache.

Caro
7 avril 2022 à 20:19

Excellente recette et très rapide à faire merci pour ce partage ????

Karim220567
17 avril 2022 à 16:51

Pour une première c'est réussi merci

Tandem
6 mai 2022 à 20:44

Superbe recette !!! D'une rapidité et simplicité sans égal. Comme mon moule etait très grand pour une grande famille en vue de la fête des mères en Suisse, j'ai multiplié les quantités par 1.5. Je l'ai fait en mode SANS GLUTEN (mélange de farine de riz complet, de maïzena, de farine de tapioca et de farine de sarasin, avec un peu de poudre de gomme de xantane). Merci

Nina
12 mai 2022 à 19:43

Mc
13 mai 2022 à 14:36

J attend le démoulage sinon elle est belle

A
15 mai 2022 à 10:38

Très bonne génoise simple et efficace

Caro
15 mai 2022 à 15:16

Vraiment facile à faire et ultra légère à la dégustation ! Avec de la crème pâtissière et des fraises à l'intérieur.
Tout le monde s'est régalé. Merci !

Hello
22 mai 2022 à 15:13

Super

makeitburn Messages postés 3 Date d'inscription lundi 23 mai 2022 Statut Membre Dernière intervention 23 mai 2022
23 mai 2022 à 17:16

Je suis ultra mauvais en pâtisserie mais cette recette ultra détaillée et remplies d'excellents conseils m'ont permis de réussir la génoise et de me redonner un peu de motivation pour la pâtisserie :)

Génoise inratable

Votre réponse

Newsletters