Cheesecake

Sa change....
Recette qui prend enoooormement de temps...g mis plus de galet et pas assez de caramel au beurre sale (maison). Pour la ganache jai attendu 2h et le gateau netais pas terrible jai ete decu...mais apres une nuit au frigo ce fut un delice...tt mes effort recompenser...:-)))
Ma suggestion : Suivre son instinct pr cette recette et ne pas suivre les cuisson recommander...le faire cuire a 200 juska skil dore (20-30min) et le laisser 1h a 90.