Langue de boeuf sauce piquante à la tomate

Très bonne recette fait au ninja foodi Max cuisson lente Trop bon

Impeccable. L'importance c'est la cuisson de la langue

Parfait

Très bonne recette

Excellente recette, super résultat, je ne la fais que comme cela depuis

Super bon ????

EXELENT A FAIRE

EXELENT A FAIRE

Super

Facile à réaliser bien la recette bien expliquée bon résultat ????

Délicieux

C'est ultra bon! On l'a fait ce soir...miam-miam!

je suis entrain de cuire ma langue comme ci dessus et demain ferais ma sauce tomate piquante merci

Excellent.

très bonne recette digne de nos grand-mères . Pour ne pas gaspiller, je fais une soupe avec la deuxième eau de cuisson en y ajoutant des vermicelles ou tout simplement du pain rassis comme ma grand -mère le faisait !!!

Très bonne recette plébiscitée par les convives.

Recette réussie pour la seconde fois mais après 3h de cuisson peu de bouillon restant. La sauce est liquide donc rajouter double de farine et ma touche perso est verser le vinaigre des cornichons, un soupçon de sirop de coquelicot de Nemours et une larme de Viandox

Facile à réaliser un bon plat

Top de chez top j'ai retrouvé la recette que ma maman utilisait pour cette recette. J'adore ????

Topissime!

Très bonne recette. J'ai garder le bouillon et mis du vermicelles pour faire une bonne soupe

Excellent!

Excellent. Réalisé à la cocotte minute pendant 1 heure, accompagné de pommes de terre vapeur. Mon petit fils de 9 ans a adoré. Je recommande vivement.

Recette simple, efficace et délicieuse. Merci.

parfait rien à rajouter merci pour la recette

PS: j'ai oublié la note! houp!!

je viens juste de terminer cette recette que l'on va déguster ce soir, je n'est pas mis de concentré de tomate mais plus de coulis et une échalote est du paprika en plus de la recette de jocelyne pour le coté plus piquant, excellente ! oui je cuisine à la façons de Maïté je goute beaucoup en cours de recette.

Je n'ai pas ajouté de concentré de tomate dans la sauce, et celle-ci était délicieusement parfaite

J utilise la même sauce pour cuisiner des aubergines préalablement coupées en dés et précuites à la vapeur.

Excellente recette traditionnelle....

je délaye ma sauce ,avec le bouillon de cuisson de la langue ,

Super recette - simple et délicieuse - Bravo

l'ensemble fonctionne mais j'avoue avoir eu des doutes sur la combinaison entre les légumes choisis et la sauce.
je referai la sauce mais probablement pas les légumes

Facile à faire et succulente.
J'ai juste ajouté une pomme de terre dont je me suis servi pour lier la sauce.
Pour la sauce j'ai utilisé une boîte 1/2 de tomates concassées + une boîte 1/4 de sauce de poivron.
Il m'a manqué les clous de girofle (je n'en trouve pas ici, aux Philippines) j'ai ajouté pendant la cuisson 2 piments locaux et bien sûr je n'ai pas non plus de petits oignons blancs.
Mais dans l'ensemble, avec quelques modifications dues aux ingrédients que je peux ou pas trouver, c'est excellent et facile.

économique
on peut faire 2 repas ,1/2 avec une sauce chaude celle là est bien ou une sauce au madère et 1/2 avec la langue froide, une mayonnaise avec le hachi de cornichon

Brigitte
Très bon. Mis plus de cornichons et câpres.

Brigitte
Fait. C'est un régal j'ai juste mis plus de cornichons et de câpres

Langue de bœuf à la tomate
Super recette ... Tout le monde à adorer merci
Ma suggestion : Pour la sauce rajouter un peu de farine sinon la sauce est trop liquide

Un régal !
Merci d'avoir partagé cette recette. La cuisson de la langue est toujours longue, mais cette attente rend le plat encore meilleur !

Langue de bœuf
Bonne recette, (pour l'hiver qui arrive) facile à faire à la cocotte minute, je rajoute quelques pommes de terre pour un repas plus complet.

Recette très facile à realiser
Pour le court-bouillon, je double la quantité de légumes, çà donne un meilleur goût, et pour la sauce je mets 2 cuillères à soupe de farine pour épaissir. Allez, tous à vos fourneaux et bon appétit.