Suprême de poulet au pesto de tomate

Cliclou - 1 sept. 2010 à 16:27
 Cha - 7 mars 2011 à 23:08
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344428-supreme-de-poulet-au-pesto-de-tomate

Super.
Super.
Petits conseils.
Très bon.
Et assez facile à faire, j'ai 14 ans, et j'ai réussi !

Ma suggestion : Au lieu d'emballer l'escalope et la faire cuire dans l'eau et bien j'ai fait dorer l'escalope à la poêle avec du jus de citron et du jus de clémentine. Succès garanti.
Un suprême de tomates
Le goût de l'italie à la mode française
Cuisine
Pas de papier sulfuriser mais du film plastique, pour cette pré-cuisson à l'eau.
Ma suggestion : Moi, je mettrais la tapenade dans le roulé de poulet avec une branche de romarin avant cuisson pour plus de parfum