Canard aux champignons et aux poivrons
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343261-canard-aux-champignons-et-aux-poivrons
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3 janv. 2011 à 09:23
Très bon, facile à faire et même si l'on n'a pas tous les ingrédients (voir suggestion)
Ma suggestion : Pour la sauce hoisin que je n'avais pas, j'ai improvisé un mélange avec du vinaigre de vin et des épices barbecue et pour le vin de riz, j'ai remplacé par du cognac. Pour les champignons, c'était un mélange de champignons des bois.