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Velouté aux fanes de radis

Nadine - 20 sept. 2010 à 13:55
 Lou61 - 7 avril 2024 à 10:41
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343207-veloute-aux-fanes-de-radis
Lou61
7 avril 2024 à 10:41
Simple et bon
WALLINETTE
17 mars 2024 à 19:11
Trop facile à faire, et sublime velouté très délicieux
Judy
16 mars 2024 à 17:45
Momo
11 mars 2024 à 10:32
Comtessq
7 mars 2024 à 11:58
J'ajoute des croûtons grillés
Reub
19 févr. 2024 à 10:52
Très bon
Minou
14 déc. 2023 à 11:58
Marie 5683
30 nov. 2023 à 10:50
Velouté délicieux ! Et économique !
Joël-Henri Micheau
29 oct. 2023 à 20:19
La recette pourrait se passer de crème.
Elle est bonne, mais elle oublie de spécifier la quantité d’eau nécessaire.
Jolanicoise
10 oct. 2023 à 11:48
Excellent. Zéro déchets.
janpol
24 sept. 2023 à 14:59
facile et bon
Maïté
3 sept. 2023 à 18:30
Recette facile et délicieuse
janine
6 juil. 2023 à 11:41
Très bonne recette
Moi
13 juin 2023 à 04:20
Excellente soupe et simple à faire. Antigaspillage.
Marie83
11 mai 2023 à 06:56
Excellent . Au moment de servir, j’ai ajouté des oignons frits (achetés tout faits) en décoration et ceux-ci donne du peps à ce velouté.
MarieJo
10 mai 2023 à 11:34
Fanny
1 mai 2023 à 15:26
Délicieux
Philseb
27 avril 2023 à 13:35
Super merci
Stephanie B
22 avril 2023 à 19:56
J'ai adoré. Il suffit de suivre la recette qui vous conduira à savourer une soupe succulente
chacha
19 avril 2023 à 11:07
Très bonne recette, on ne jette rien du radis et ça change de la soupe poireaux carottes !
virginieolga
10 avril 2023 à 19:24
excellente
Mamie chambe
9 avril 2023 à 11:51
Excellent
Jade haure
1 avril 2023 à 10:37
Je ne savaus pas qu'on pouvait consommer kes fanes. Recette aisee. Ob doit pouvoir integrer diverses sortes de fromages a ka recette..
Vilandre
17 mars 2023 à 07:59
Très bonne recette
marilye
11 mars 2023 à 14:06
Très bon et évite le gaspillage !! Je conseille la recette
Mamanoune
6 mars 2023 à 10:15
Excellente soupe
Mamanoune
26 nov. 2022 à 16:53
Excellente recette facile à faire, j'ai rajouté de petits dés de jambon cru
AnnieB
22 oct. 2022 à 09:37
Tres facile
Mike
1 oct. 2022 à 23:19
Bonne recette peu coûteuse
Delph012
23 sept. 2022 à 17:21
Délicieux ????????
St?phanie
11 sept. 2022 à 19:17
Délicieuse !! Toute la famille s'est régalée ! Merci pour cette recette.
Christian
27 août 2022 à 10:52
Bonne recette facile
Mimi
1 août 2022 à 16:05
Recette facile et délicieuse !
Hum ! Que du bonheur !!!
PapiDo
15 juil. 2022 à 16:19
Excellent
Fati
14 juin 2022 à 22:35
Excellente recette
Liliane67
13 juin 2022 à 14:33
lolo
31 mai 2022 à 17:00
Didier
7 mai 2022 à 13:29
Bonne recette, testée en ajoutant un peu de noix de muscade et du sel aux herbes Bjorg.
Gypsi
30 avril 2022 à 15:06
Sublime et léger
Tricia
16 mars 2022 à 22:11
GwenPP
8 mars 2022 à 11:12
Très très bon. Un goût différent de toute les soupes et veloutés. Très facile à réaliser. J'adore et j'en refais une pour demain...
Bouba
12 sept. 2021 à 08:22
Delicieux et facile à faire
Sof
26 avril 2021 à 21:06
Simple rapide et excellent... Et en plus on ne gâche rien..????
Bibi
23 avril 2021 à 20:43
Un délice avec un peu de comté en plus
brigit
29 mars 2021 à 00:09
Un régal. J'en avait mangé au restaurant et je n'avais pas trouvé "mauvais" mais sans plus. c'était plein de fils. Là, c'est délicieux. Je n'ai mis ni crème fraîche, ni rien d'autre, juste un peu de sel et c'est le paradis. Merci !
Chriss
3 mars 2021 à 19:28
délicieux et simplissime.
Cathy56
28 nov. 2020 à 18:12
Succulent !!
GiGi
14 août 2020 à 02:47
Très bon velouté belle consistance à refaire
Nina
21 juin 2020 à 14:24
Un délice. Maintenant je l'a fait à chaque fois que j'achète des radis
Cha
7 juin 2020 à 11:01
Vite préparé j’ai ajouté un demi bouillon cube et c’est excellent
GICOU
27 mai 2020 à 13:45
très appréciée, et surtout moins routinière! à réïterer.
val
23 mai 2020 à 17:05
Très bonne recette rapide, simple efficace qui peut se manger froide, en verrine à l'apéro ou chaude
Gilbert
23 mai 2020 à 00:10
Délicieux. Je rajoute un cube de bouillon de volaille parce que j'ai vu ma maman le faire et c'est parfait.
josiane33
9 mai 2020 à 11:40
recette de saison,extra
ashanti
5 mai 2020 à 12:12
10/10
lilidoleron
19 avril 2020 à 23:58
Délicieux, une couleur sublime ! Par contre on ne retrouve pas vraiment le goût du radis... peut-être mettre moins d'oignon ?
royaz
9 avril 2020 à 10:10
J'ai ajouté un peu de piment pour la relever un délice approuvé par toute la famille
Zaza
15 déc. 2019 à 22:46
Simple et excellent !
Chris12
11 oct. 2019 à 20:33
Très bien attention au moins deux lavages pour les grains de sable !!!
Isa
9 juin 2019 à 07:44
Excellent, merci ! J'ai ajouté de l’échalote.
Jcjean
13 mai 2019 à 22:12
Pour une première fois c'est un délice en plus des radis du jardin
Jojo
5 mai 2019 à 19:42
Sublime__
Fazou
28 mars 2019 à 12:46
Très bon potage.
flovaldy
20 mars 2019 à 13:39
super bon ce velouté , rapide a faire ,
Lili83
20 févr. 2019 à 19:26
Trés bonne recette...ceependant je rajoute un.eu de curry et de gingembre avànt la fin de la cuisson des pomme de terre
Praline
15 avril 2018 à 14:13
Ça manque de certains détails. Les patates sont cuites ou crues quand on les ajoute aux oignons ? Et quand ca cuit ensemble c'est a quelle température ? Couvert ou pas ?
bernadette W
19 mars 2017 à 11:13
je fais cette recette depuis longtemps, j'y ajoute une cas de boursin cuisine ail et fines herbes, un délice! Je suis une fan de soupe, j'en mange toute l'année.
bellezebute
18 mars 2017 à 20:56
vraiment une belle surprise .J' ai rajouté (je ne peux pas m' empêcher d' apporter ma touche personnelle ) deux gousses d'ail écrasées avec l' oignon et les pommes de terre c ' est délicieux
Ninou83890
5 juil. 2016 à 00:33
Excellent tel quel ; je referai volontiers cette recette qui a été très appréciée ce soir !
mamyjardin
30 mai 2016 à 14:11
pour la première fois de ma vie, j'ai fait cette soupe de fanes je vient tout juste de la finir m'en suis pris un bol , elle es excellente. merci
Parmelie
24 mai 2016 à 18:51
Très bonne recette , c'est à refaire encore !
mariri
16 mai 2016 à 19:36
Très bon veloulté. On a tous apprécié !
TIGO
30 avril 2016 à 19:30
J'ai trouvé cette recette excellente , utilisé les fanes de radis du jardin et mis de la" vache qui rit " à la place de la crème fraiche . Recette à conserver précieusement .
casanova
14 déc. 2015 à 13:45
Hi, habituellement, je ne garde jamais les fanes des radis, bien que dans ma tête je me disais ça doit servir sùrement à quelque chose...Aujourd'hui, j'ai décidé de consulter internet et quelle a été ma surprise en découvrant plein de recettes à base de fanes de radis, J'ai été superbement contente et je la ferai pour ce soir. Ça doit être terriblement bon. Merci à vous
betty342 Messages postés 11 Date d'inscription mardi 2 avril 2013 Statut Membre Dernière intervention 17 septembre 2015
17 sept. 2015 à 19:35
Très bon !

J'ai mis un peu de boursin cuisine à la place de la crème fraiche !
Mhu
26 mai 2015 à 20:41
Très bon ! J'ai mis du fromage frais aux herbes à la place de la crème. Un régal pour petits et grands.
Yann83
18 mai 2015 à 20:13
Excellent, avec un peu de feta et du lait à la place de la crême, c'est certainement tout aussi bon. Avec un peu de ciriandre fraiche, c'est encore meilleur. Je vais en garder au frais pour la gouter froide. A mon avis, c'est tout aussi bon
carine27 Messages postés 15 Date d'inscription lundi 13 juin 2005 Statut Membre Dernière intervention 5 novembre 2015
25 avril 2015 à 15:26
j'avais justement une botte de radis BIO, j'ai aussi rajouté une courgette à la recette !
trop bon
merci :-)
dominique
18 avril 2015 à 00:35
excellent...ne changez rien à la recette
EMMA
23 mars 2015 à 11:48
Merci pour cette recette !
Le meilleur velouté aux fanes de radis goûté à ce jour .
Manou
6 nov. 2014 à 16:14
Très bonne recette
GG51
11 oct. 2014 à 13:07
Quelqu'un m'en avait parlé et je suis venu consulter la recette pour faire ce velouté.
Moi qui avant jetais ces fanes, désormais j'en ferais une délicieuse soupe comme celle que j'ai faite!
Mon épouse et moi-même sommes régalés...
En plus c'est très économique et pas cher!
Domi
22 juil. 2014 à 21:56
excellent...une deuxième fois,j'ai fait revenir dans du beurre , et supprimé la crème . super !!
cupcakes
21 mai 2014 à 12:16
trop bon et facile a faire!!
Montchoisi Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 25 juillet 2013 Statut Membre Dernière intervention 24 avril 2014
24 avril 2014 à 17:07
Ce velouté est en effet excellent, personnellement, j'y ajoute une courgette, ça lui donne de l'onctuosité, on peut aussi ajouter un cube de bouillon, pour donner du goût.
Utilisateur anonyme
10 oct. 2013 à 16:29
Très bon
J'ai découvert le goût des fanes de radis et c'est très bon ! J'ai mis un peu plus de crème pour ma part et un peu de basilic pour relever le velouté, c'était super.
marie-christine_c78 Messages postés 3 Date d'inscription samedi 19 septembre 2009 Statut Membre Dernière intervention 26 mars 2017
12 sept. 2013 à 09:01
"Fane de cette soupe"
Je ne savais pas que l'on pouvait utiliser cette partie du radis. Super bon, nous nous sommes régalés. Nous recommencerons cet hiver.
Ma suggestion : Ne changez rien.
fabienne_l6 Messages postés 2 Date d'inscription dimanche 8 juin 2008 Statut Membre Dernière intervention 2 avril 2015
12 mars 2012 à 18:43
Etonnanament bon!!
Un doux goût de radis dans un velouté!
Ma suggestion : Utiliser les fanes dès l'achat de radis car elles s'abiment très vite!
Fabienne
27 avril 2011 à 16:07
Délicieux!
Quelle bonne idée de récupérer les fanes de radis pour en faire une soupe vraiment délicieuse! Elle n'a rien à envier à la soupe de cresson...
Ma suggestion : Je mets les fanes de 2 ou 3 bottes de radis pour un litre d'eau et rajoute 2 bouillon-cubes de volaille, je ne sale pas.
Paulette
20 avril 2011 à 23:01
Excellent
Je fais ce velouté depuis 40 ans : dès que j'ai de belles fanes je ne peux résister ! C'est excellent, économique, inhabituel et rapide à préparer.
Ma suggestion : Dans un autocuiseur je fais d'abord suer les fanes essorées dans un peu de beurre, j'ajoute les pommes de terre coupées, je recouvre d'eau, je sale et hop ! Cuisson 10-12 mn...
Utilisateur anonyme
18 avril 2011 à 22:43
Velouté de fanes de radis
C'est une très bonne soupe, même les enfants ont mangé.
Ma suggestion : Je fais le velouté aux épinards de la même façon. Avec des croutons et des petits lardons c'est top.
Anne
3 oct. 2010 à 17:02
Un très bon velouté
Excellente, rapide et pas onéreuse.
Ma suggestion : Je vais essayer de l'agrémenter avec des lardons, on verra.
Nadine
20 sept. 2010 à 13:55
Velouté de radis
J'adore.
Ma suggestion : A manger sans modération.