Aubergines en coque

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Utilisateur anonyme
aubergine farcis
Utilisateur anonyme
7/10
Utilisateur anonyme
A remanier
Cuisson beaucoup trop courte. La chair d'aubergine et les oignons n'ont pas le temps de cuire correctement.
Ma suggestion : Faire cuire 10 minutes de plus à la poêle ainsi qu'au four.
Utilisateur anonyme
Très bon

A refaire
Très bon, facile à faire ; j'ai rehaussé le tout avec quelques épices et j'ai servi avec du riz basmati.... parfait !