Parmentier de confit de canard
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341979-parmentier-de-confit-de-canard
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25 mars 2012 à 08:32
Très bon c été un régal tous le monde a adorés... Plat que je refais très souvent.
Ma suggestion : J ai r ajoutée des échalotes dans la cuisson du confit de canard puis j ai ajouté le persil. L échalote apporte un très bon goût. On peut aussi r ajouter du foie gras mais c est très GRAS.
17 juil. 2011 à 21:59
Très bonne recette tous le monde a adorés.
Ma suggestion : J ai rajouter des tranches de foi gras entre le confit et la dernière couche de purée. Un peu gras mais exelent.