Rôti de bœuf au Tartare en croûte gourmande
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341747-roti-de-b-uf-au-tartare-en-croute-gourmande
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23 nov. 2014 à 09:27
7 oct. 2013 à 13:34
Excellent, la viande est tendre et fondante, la prochaine fois j'utiliserais un fromage plus corsé style Rochefort ou bleu de Bresse voir même du fromage à raclette AOP, et un filet plutôt qu'un rôti...
30 janv. 2013 à 14:59
C bien
24 avril 2012 à 19:34
trs bon! et facile raliser!
Ma suggestion : marche avec diffrent fromage, selon les gots!